O objetivo do presente trabalho foi apresentar uma revisão de literatura exploratória sobre o tema perimólise, em virtude da dificuldade na realização do diagnóstico dessa patologia. A revisão de literatura contou com artigos publicados entre os anos de 2010 a 2021, utilizando bases de dados virtuais de saúde, como: Google Acadêmico, SciELO e PubMed. Na Odontologia, desgastes dentários são comumente encontrados em exames clínicos de rotina, apresentam variadas formas e ocorrem em regiões dentais específicas, tendo etiologia multifatorial. A erosão dentária tem sua etiologia de forma extrínseca ou intrínseca, neste último caso, é habitualmente chamada de perimólise. É caracterizada pela desmineralização ácida progressiva de estrutura dental sem envolvimento bacteriano, ocorrendo então, a partir de agentes químicos endógenos diretamente ligados a vômito/arrotos/regurgitação do conteúdo estomacal para o esôfago, que chega a orofaringe e a cavidade oral, afetando o esmalte e a dentina. O diagnóstico pode ser controverso e desafiador, pois pode ser confundido com outros tipos de lesões dentárias, ou passar despercebido em estágios iniciais. É de extrema importância ressaltar a participação do Cirurgião-dentista perante este diagnóstico, que está diretamente ligado à pacientes que apresentam quadros de transtornos alimentares como Bulimia e Anorexia nervosa. Concluiu-se que a perimólise está frequentemente associada a transtornos alimentares, tem progressão lenta, com sinais frequentemente sutis, o que geralmente causa falha no diagnóstico precoce, sendo necessário conhecimento da patologia, e seus fatores etiológicos, para que o profissional seja capaz de realizar tal diagnóstico, conseguindo evitar a progressão para estágios avançados e consequentemente tratamentos mais complexos.