Farkli İllerden Toplanan Propoli̇s Örnekleri̇ni̇n Ki̇myasal Karakteri̇zasyonu

Abstract

Propolis; bal arılarının bitkilerin farklı kısımlarından topladıkları reçineleri işleyerek kovanlarında depoladıkları viskoz yapışkan reçinemsi bir maddedir. Bu reçinemsi madde arıcılar tarafından farklı tekniklerle hasat edilerek ham propolis olarak endüstriye arz edilmektedir. Endüstrinin içeriği bilinen, belirli standartlarda propolis ürünleri üretebilmeleri adına bölgelerin propolislerinin balsam, toplam fenolik madde, kimyasal kompozisyon gibi kalite parametreleri açısından ortaya koyulması gerekmektedir. Bu çalışmada Marmara bölgesi ve civarındaki bazı illerden elde edilen propolis örnekleri analiz edilerek belirli özellikleri aydınlatıldı. %70'lik etanol ile hazırlanan propolis ekstraktları analize tabi tutuldu. Etanolde çözünen kısım olarak tanımlanan balsam miktarı gravimetrik olarak tayin edildi. Toplam fenolik madde miktarı Folin-Ciocalteu yöntemine göre belirlendi. Ekstraktların kimyasal kompozisyonu Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometresi (GC-MS) metoduyla aydınlatıldı. Analiz edilen örneklerin balsam oranlarının %35 ile %72 arasında değiştiği tespit edildi. Ekstraktların toplam fenolik madde miktarının 28 ile 80 mg gallik asit eşdeğeri (GAE)/ mL aralığında olduğu belirlendi. GC-MS ile yapılan içerik analizinde, propolis ekstraktlarının uçucu bileşenler, fenolik asitler/flavonoidler, terpenik bileşikler, serbest yağ asitleri ve esterleri ve organik asitleri ihtiva ettiği görüldü. Örneklerin kimyasal bileşiminin kavak tipi propolis ile yüksek benzerlik gösterdiği görülmekle birlikte farklı bitkisel kaynaklardan bileşenleri de içerdikleri tespit edildi.

In vitro transcriptome response to propolis in differentiated SH‐SY5Y neurons

“…Consistent with our data, it was confirmed that propolis supplementation would protect against neurodegenerative damage in undifferentiated SH‐SY5Y neurons through the properties of assorted antioxidant‐nature compounds (Ni et al., 2017). The content of tested propolis samples from the same location (Bursa) in Turkey was recently reported (Keski̇n et al., 2020). Propolis was found to comprise significant amounts (>1%) of ferulic acid (Ren et al., 2017), caffeic acid (Colonnello et al., 2020), chrysin (Darendelioglu, 2020), galangin (Li et al., 2012), pinostrobin (Li et al., 2018) as well as certain anthraquinones (Kalogeropoulos et al., 2009) that exhibited a variable degree of antioxidant properties on multiple forms of neuronal cells.…”

“…All extract samples were diluted freshly in culture media before applications and final concentrations of ethanol in cell cultures were under %1 (V/V) which is a nonsignificant concentration for the culture (Ramlochansingh et al., 2011). The chemical composition of the propolis samples was identified by Keskin et al using gas chromatography‐mass spectrometry (GC‐MS; Table S1; Keski̇n et al., 2020).…”

Propolis and its Use as an Alternative Feed Additive in Ruminants

“…Çok çeşitli bir bileşime sahip olan propolis, fenolik asitler, flavonoidler, terpenler gibi potansiyel olarak biyoaktif bileşikleri de içermektedir (16). Genel olarak propolis toplandığı bitki florasına bağlı olarak %40-70 reçine; %3-5 uçucu yağ; %25-30 balmumu; %5 mineral madde, protein ve vitamin gibi diğer maddelerden meydana gelmiştir (17,18). Kimyasal olarak başta pinosambrin, pinobanksin, quersetin, pinosembrin, galangin, ve kamferol olmak üzere 38 farklı flavonoid belirlenmiştir.…”

“…Propoliste Fe, Se, Si, Ca, Cu, Mn, Mg, Zn, K, Na mineralleri ve B1, B2, B6, C ve E vitaminleri bulunur (19). Türkiye'den elde edilen propolislerdeki fenolik bileşenler ağırlıklı olarak kumarik asit, galangin, naringenin, kuarsetin, ferulik asit olmakla birlikte (18) propolisin yapısında mirisetin, pinosembrin krisin, rutin, luteolin, sinnamik asit gibi fenolik maddeler tespit edilmiştir (20). Yapılan çalışmalar bitkisel kaynaklar ve coğrafi özelliklerin propolisin kimyasal bileşimi ve standardizasyonunu sınırladığını göstermektedir (21).…”

Comparative Study of Antiviral, Cytotoxic, Antioxidant Activities, Total Phenolic Profile and Chemical Content of Propolis Samples in Different Colors from Turkiye

“…Flavonoids are also constituents of green propolis, as well as condensed tannins [ 26 , 27 ]. Briefly, the chemical composition of propolis varies depending on the plant, region, season, colony and techniques of collecting propolis; the color, smell, medicinal character and chemical composition of each propolis show differences [ 28 ].…”