Fatores ambientais associados à obesidade em população adulta de um município brasileiro de médio porte

Abstract

Resumo: O objetivo deste trabalho foi estimar as associações entre as variáveis ambientais e a obesidade em população adulta de um município brasileiro de médio porte. Trata-se de estudo transversal com dados individuais de estudo de base populacional e dados ambientais obtidos por meio de observação direta, posteriormente georreferenciados com base nos endereços. A amostra incluiu 965 adultos de 20 a 59 anos. Utilizaram-se dados antropométricos, socioeconômicos, demográficos, comportamentais e de percepção de saúde. A variável desfecho foi a obesidade, definida por índice de massa corporal (IMC) ≥ 30kg/m2. Os estabelecimentos de venda de alimentos foram classificados em: supermercados, estabelecimentos com predominância de alimentos saudáveis, não saudáveis e mistos. O ambiente para a prática de atividade física foi categorizado em público e privado. Para a caracterização do ambiente social utilizou-se a renda per capita do setor censitário em terços e taxa de criminalidade. Realizou-se análise de regressão logística binária pelo modelo de equações de estimativa generalizadas. Foi verificada associação inversa entre a densidade dos locais públicos e privados para a prática de atividade física e obesidade (OR = 0,95, IC95%: 0,92-0,99; OR = 0,98, IC95%: 0,97-0,99), em modelos ajustados por variáveis individuais e ambientais. Em todos os modelos o terço de renda per capita mais alto associou-se inversamente à obesidade (p ≤ 0,05). O ambiente alimentar e as taxas de criminalidade não foram independentemente associados à obesidade. Tais achados sugerem que a renda do setor censitário e o ambiente de atividade física podem direcionar políticas públicas para a diminuição da obesidade no município.

Neighborhood obesogenic environment and cardiometabolic risk in Brazilian children: The mediation role of the mother's body mass index

“…The neighborhood income, walkability index, and predominantly ultra‐processed food stores, as well as public spaces for leisure and/or physical activities, traffic accidents, crime and green spaces densities were evaluated. Neighborhood‐level data collection was previously described in published studies (Almeida et al, 2020; Silva et al, 2019). Using an audit tool, the addresses and characteristics of food stores and public spaces for leisure and/or physical activity were collected.…”

Obesogenic environment around schools is associated with atherogenic risk in Brazilian children

“…Environmental characteristics data collection was previously described in published studies (Silva et al, 2019; Almeida et al, 2020;. Almeida et al, 2021).…”

Presença de desertos alimentares em um distrito sanitário de uma capital brasileira: um estudo descritivo e exploratório sobre a distribuição espacial de estabelecimentos comerciais de alimentos

“…48 Neste sentido, um estudo realizado por Silva e colaboradores (2019) no município de Viçosa -Minas Gerais, com amostra de 965 adultos de 20 a 59 anos, a fim de estimar associações entre variáveis ambientais e a obesidade em população adulta, identificou indisponibilidade de estabelecimentos de venda de alimentos in natura e minimamente processados em áreas periféricas. 49 Estes locais com alta concentração de AUP podem ser considerados ambientes alimentares obesogênicos, pois geralmente ofertam alimentos de baixo valor nutricional, elevada densidade calórica e muitas vezes de baixo custo. 39,50 Os resultados encontrados evidenciam que no Distrito Sanitário Sul os ambientes alimentares não oferecem oportunidades justas de acesso a alimentos saudáveis e não há equidade na distribuição dos estabelecimentos de comercialização de alimentos.…”