Fatty acids in plasma of California sea lion pups (Zalophus c. californianus) from Los Islotes, Baja California Sur, Mexico

Abstract

Nutritious fats include all the lipids ingested as food and are composed mainly of triglycerides mixed with smaller quantities of other lipids. Fatty acids (FA) constitute the part of most nutritious interest in triglycerides. The fatty acid composition was assesed in the blood plasma of California sea lion pups (Zalophus c. californianus) from Los Islotes, Baja California Sur, in the Gulf of California, during 1999. Blood samples were obtained from 35 anesthetized sea lion pups, 21 males (M) and 14 females (F). The plasma was separated by centrifugation and stored with different antioxidants. The FA profile was determined by gas chromatography with flame ionization detection (FID). There was a great variation both in presence and quantity of fatty acids http://dx.doi.org/10. 7773/cm.v29i1.137 Ciencias Marinas, Vol. 29, No. 1, 2003 10 IntroducciónLos lobos marinos de California Zalophus c. californianus se encuentran en lo alto de la cadena trófica de los océanos, y tienen en común con los demás mamíferos marinos, la depositación de grasa en la capa de grasa subcutánea. En los pinípedos, hasta un 85% del total de los lípidos se encuentran almacenados en esta capa de grasa que además funciona como órgano termorregulador, reserva energética y órgano que confiere flotabilidad al animal (Riedman, 1990).Debido a esto, la importancia de la capa de grasa no está en duda si además se considera que tal depósito refleja la integración de los ácidos grasos de los pescados que el animal haya consumido (Ackman, 1994), por lo que se piensa que la composición lipídica del suero y de la capa de grasa subcutánea podrían ser buenos indicadores de la condición corporal de los animales.Sobre este tema se han realizado muy pocos estudios en otras especies o poblaciones de mamíferos marinos, sin embargo, se sabe que la composición lipídica de la capa de grasa está modificada por el tipo y cantidad de las grasas obtenidas a través de la dieta. Esta grasa en la dieta se encuentra en forma de triglicéridos, los cuales están formados por tres ácidos grasos y un glicerol (Ackman, 1988;1994;Grompone et al., 1990). Algunas investigaciones sugieren que el lobo marino de California tiene una dieta muy variada, por lo que se le considera un predador oportunista (Aurioles et al., 1984;Sánchez, 1992;Aurioles-Gamboa et al., 1997;. Sin embargo, otros trabajos indican que esta especie parece preferir principalmente peces que tienden a concentrarse en grandes cardúmenes como anchovetas y sardinas, aunque también pueden incluir algunos cefalópodos, principalmente calamar (Aurioles-Gamboa, 1988;Orta, 1988).Los pinnípedos son uno de los pocos grupos de mamíferos capaces de mantener las demandas energéticas durante la lactancia por completo mientras ayunan, gracias a sus reservas corporales de nutrimentos. La producción y calidad de la leche de las madres durante la lactancia influye sobre el porcentaje y patrón de crecimiento de la cría (Mellish et al., 1999). La lactación es un proceso muy costoso en todas las especies, por lo

Chemical analyses of the earliest pigment residues from the uttermost part of the planet (Beagle Channel region, Tierra del Fuego, Southern South America)

“…As far as we know, there are no reports on the fatty acid composition of the fats of these fur seals and sea lions, and we have yet not obtained a sample to analyse it for the reasons stated above. Yet comparison with fatty acids of Californian sea lions, such as Zalophus californianus, indicate that they contain saturated pentadecanoic (C 15:0 ) and heptadecanoic (C 17:0 ) acids and the monounsaturated acids palmitoleic (C 16:1 ) and heptadecenoic (C 17:1 ) in their lipids (Castro-Gonzá lez et al, 2003). This is interesting in so far as pentadecanoic (C 15:0 ), heptadecanoic (C 17:0 ), palmitoleic (C 16:1 ) and heptadecenoic (C 17:1 ) acids are present in the archaeological pigment samples of Shamakush I.…”