La agricultura mundial se enfrenta a la demanda de alimentaria debido al crecimiento de la población, por otro lado, los cultivos se ven afectados por una serie de factores ambientales. Ante estas problemáticas se han buscado alternativas que puedan frenar los efectos del estrés y mejoren la actividad fisiológica, además de que favorezca en la mejora de la calidad de los frutos. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de bioestimulantes en plantas de tomate desarrolladas bajo la condición de campo abierto, se diseñó un experimento bloques al azar. Se aplicó 1g L-1 de Ca(NO3)2 y extractos de algas (Ascophyllum nodosum) (An) a 500mg L-1 y a 2500 mg L-1(3 aplicaciones con intervalos de 15 días) vía foliar durante el ciclo del cultivo se tomó variables del tipo vegetativo, variables de calidad de fruto. La aplicación de An obtuvo un incremento significativo en las variables Altura y diámetro de tallo, por otro lado, la aplicación de Ca(NO3)2 en combinación con An mejoró de manera significativa la calidad de frutos de tomate. La aplicación de extractos de algas del Ascophyllum nodosum en combinación de un mineral como es el nitrato de calcio de forma foliar, favorece a la activación metabólica de las plantas ayudando a la regulación, mitigando cualquier tipo de estrés que se presente, reflejando así, los efectos positivos que forman parte de una biostimulación generada por el calcio, este elemento mejora la calidad y la firmeza en los tejidos vegetales. El Ascophyllum nodosum es un precursor del metabolismo secundario, puede activar el mecanismo de defensa apoyando a la mitigación del estrés y aumenta las propiedades organolépticas de las plantas.