“…Ainda no que se referem às hidrolases (lipases, proteases e esterases), a protease alcalina de Bacillus licheniformis (BLAP) foi empregada em reações aldólicas entre aldeídos aromáticos e cetonas cíclicas em meio orgânico na presença de água . Assim como a protease ácida de Aspergillus usamii (AUP) (Xie et al, 2012), a chimopapaina (CHI) (He et al, 2012), a tripsina (TRIP) (Chen et al, 2013), a ficina (FIC) (Fu et al, 2013), a proteinase de Aspergillus melleus (AMP) (Yuan et al, 2013), a Nuclease P1 de Penicillium citrinum (NUC) , a esterase termofílica APE1547 em altas temperaturas (50-80 °C) (Haoran et al, 2014) e a esterase de Sulfolobus tokodaii (STE) (Li et al, 2015)…”