Flaxseed and dried tomato waste used together in laying hens diet

Panaite, Tatiana Dumitra; Nour, Violeta; Vlaicu, Alexandru; Ropotă, Mariana; Corbu, Alexandru Radu; Sărăcilă, Mihaela

doi:10.1080/1745039x.2019.1586500

Cited by 36 publications

(30 citation statements)

References 39 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…The average daily feed intake of laying hens in this study ranged from 116.47 to 121.30 g/bird. This finding was approximately similar to results obtained by Panaite et al (2019) who found daily feed intake of laying hens fed a diet supplemented with flaxseed and dried tomato ranged from 120 to 217 g/bird. All inclusion levels of boiled tomato waste powder used in this experiment did not affect hen day egg production, egg weight, and egg mass.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 90%

“…Eggshell strength of laying hens fed 2.62% calcium in the diet was more weakness than that of laying hens fed diet containing 3.70 to 4.4% calcium (Jiang et al, 2013). Some studies reported that the addition of tomato powder, flaxseed and dried tomato flour to laying hens diet did not affect the thickness and strength of eggshell (Akdemir et al, 2012;and Panaite et al, 2019). The average of eggshell thickness in this study ranged from 0.409 to 0.430 mm, and the eggshell strength ranged from 3.43 to 4.62 kg/cm 2 .…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Performance and Egg Quality of Laying Hens Fed with Boiled Tomato Waste Powder.

Mahata¹,

Hidayat²,

Nurhuda³

et al. 2020

jwpr

View full text Add to dashboard Cite

This study was performed to evaluate the effect of inclusion of boiled tomato waste powder in laying hens diet on growth performances and egg quality. Tomato waste used in this experiment was surplus and unsold mature tomato from the last harvest on the field. The tomato waste was boiled in boiling water (100 ºC) for 8 minutes to convert their lycopene structure from trans to cis, which is easily absorbed by the poultry digestive tract. In a completely randomized design, 200 Isa Brown laying hens were divided into five groups with different inclusion levels of boiled tomato waste powder (0, 3, 6, 9 and 12%) in an iso-nitrogenous (16%) and iso-caloric (2600 kcal/kg) diet. Daily feed intake, hen day egg production, egg weight, egg mass, feed conversion ratio, eggshell thickness, and eggshell strength were measured. The obtained results showed that boiled tomato waste powder in the diet did not significantly affect daily feed intake, feed conversion ratio, egg production and egg quality. In conclusion, the tomato boiled powder could be used up to 12% in laying hens diet with no effect on performance and egg quality of laying hens.

show abstract

Section: Resultssupporting

confidence: 90%

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Performance and Egg Quality of Laying Hens Fed with Boiled Tomato Waste Powder.

Mahata¹,

Hidayat²,

Nurhuda³

et al. 2020

jwpr

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…colour score of egg yolk in laying hens (Panaite et al, 2019). Several studies have been conducted on the therapeutic effects of natural carotenoids in avian species and found that dietary inclusion of pure or dried tomato powder minimize the oxidative status of layers, but also enhance PVA levels in egg yolk and blood plasma (Akdemir, Orhan, Sahin, Sahin, & Hayirli, 2012;Karadas, Grammenidis, Surai, Acamovic, & Sparks, 2006;Olson et al, 2008).…”

Section: Ta B L E 1 a Summary Of Studies With Various Carotenoids Andmentioning

confidence: 99%

Health benefits of carotenoids and potential application in poultry industry: A review

Nabi

Arain

Rajput

et al. 2020

Animal Physiology Nutrition

155

View full text Add to dashboard Cite

Carotenoids are one of the widespread and ubiquitous lipid-soluble pigments that produce a wide range of colours which are universally found in various plants, microalgae, bacteria and fungi. Recently, interest in using carotenoids as feed ingredients has increased markedly owing to their bioactive and health-promoting properties. In terms of applications, carotenoid-rich products are widely available in the form of food and feed additive, supplements and natural colourants. Carotenoids play a versatile biological role that contributes to therapeutic effects, including anticancer, immunomodulators, anti-inflammatory, antibacterial, antidiabetic and neuroprotective. Dietary supplementation of carotenoids not only improves the production performance and health of poultry birds, but also enhances the quality of egg and meat. Several studies have suggested that the supplementation of plant derived carotenoids revealed numerous health-promoting activities in poultry birds. Carotenoids reduce the oxidative stress in pre-hatched and post-hatched birds through different mechanisms, including quench free radicals, activating antioxidant enzymes and inhibiting the signalling pathways. Use of carotenoids in poultry feed as a part of nutrient that confers bird health and improve product quality. Carotenoids play a critical role for the pigmentation of egg yolk, skin, legs, beak, comb, feather and fat. Birds consumed carotenoid deficient diet resulting hues of their egg yolk or pale coloured skin. Therefore, uniform pigmentation generally indicates the health status and quality of the poultry products. This review aims to gather recent information regarding bioactive properties of carotenoids and highlight pharmaceutical and health beneficial effects of carotenoids for the poultry industry. Additionally, it explores the importance of carotenoids as alternative feed ingredients for poultry to boost the production performance and replace synthetic medicine and nutrients.

show abstract

“…Например, известно, что дополнительный прием ПНЖК усиливает перекисное окисление липидов как в самом обогащаемом пищевом продукте, так и у человека, потребляющего такие продукты, в результате потребность организма в витамине Е повышается (2). Одновременное обогащение продукта ПНЖК и -токоферолом или каротиноидами, обладающими антиоксидантными свойствами (томатная паста), позволяет решить эту проблему (3,4). Для обогащения яиц селеном используют как органические, так и неорганические формы этого микроэлемента (5,6).…”

unclassified

“…Анализ научных публикаций показывает, что при биофортификации в основном используется обогащение кормов кур одним (8,9,20,24) или двумя микронутриентами (4,5). В ранее проведенных исследованиях нами показана эффективность комплексного обогащения пищевых яиц тремя нутриентамиω-3 ПНЖК, витамином Е и селеном (10).…”

unclassified

THE ROLE OF CAROTENOIDS IN THE BIOFORTIFICATION OF TABLE CHICKEN (Gallus gallus L.) EGGS WITH ω-3 POLYUNSATURATED FATTY ACIDS, VITAMIN E, AND SELENIUM

Kavtarashvili¹

2020

S-h. biol.

View full text Add to dashboard Cite

Естественное обогащение пищевых продуктов растительного и животного происхождения необходимыми для человека нутриентами (биофртификация) рассматривается в современной диетологии как альтернатива применению химически синтезируемых пищевых добавок. При получении биофортифицированных яиц кур корма в основном обогащают одним или двумя микронутриентами. Однако для большей части взрослого и детского населения планеты характерен одновременный недостаток сразу нескольких микронутриентов (витаминов, каротиноидов, минеральных веществ) и полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Кроме того, комплексное обогащение продуктов питания сбалансированным набором нутриентов позволяет не только компенсировать существующий дефицит, но и контролировать вторичные дефициты по тем веществам, потребность которых в организме может возрастать в результате изменения диеты. В настоящей работе нами выполнена биофортификация куриных яиц одновременно по четырем дефицитным микронутриентам, которые к тому же имеют неодинаковую химическую природу и обладают разными физиологическими свойствами. В рационе кур-несушек (порода Леггорн, кросс СП 789, 4 группы по n = 30, содержание в клеточных батареях, длительность эксперимента 60 сут, 2019 год) во всех группах содержание ω-6 и ω-3-ПНЖК (источники-льняное масло и льняной жмых) составляло соответственно 2,18 и 1,97 %, а их соотношение 1,11:1; витамина Е (D-альфа-токоферол, концентрат)-150 г, селена-0,5 г/т (органический и неорганический 1:1, в форме Sel-Pleх® и селенита натрия). В комбикорм опытных II, III и IV групп дополнительно вводили каротиноиды-соответственно 10, 14 и 18 г/т (в виде экстракта цветков бархатцев Tagetes erecta), а в контрольной I группе их фоновое содержание составляло 7,5 г/т. Введение в корм каротиноидов (на фоне постоянного состава трех остальных микронутриентов, испытанных нами ранее) существенно не отражалось на яичной продуктивности птицы (45,1-46,9 шт.), конверсии корма в продукцию (1,58-1,63 кг на 10 яиц и 2,43-2,50 кг на 1 кг яичной массы), морфологических качествах яиц (масса яйца-65,0-65,2 г, желтка-18,1-18,3 г, белка-39,3-39,7 г, скорлупы-7,0-7,1 г). Яйца, обогащенные одновременно четырьмя микронутриентами, не только представляют собой ценный пищевой продукт-источник лютеина, селена, ПНЖК и витамина Е, но и могут использоваться в качестве компонента при создании функциональных пищевых продуктов. Количество каротиноидов в яйце зависело от их уровня в корме птицы. За счет увеличения концентрации каротиноидов в желтке повышалась интенсивность его окраски в 1,66-1,84 раза, что улучшило товарный вид и потребительские качества яиц. В лучшей группе содержание каротиноидов в 100 г съедобной части яйца составило 0,7 мг, селена-62 мкг, витамина Е-10 мг, ω-3 ПНЖК-417 мг (при соотношении ω-6:ω-3-3,1:1), что соответственно в 3,96; 1,62; 4,37 и 2,42 раза выше, чем в необогащенных яйцах. Употребление одного яйца в сутки обеспечит дополнительное поступление в организм человека соответственно 7,5 и 12 % ω-6 и ω-3 ПНЖК; 9, 39, 51 и 8 % витаминов А, Е, селена и легкоусвояемых каротиноидов (пре...

show abstract

Flaxseed and dried tomato waste used together in laying hens diet

Cited by 36 publications

References 39 publications

Performance and Egg Quality of Laying Hens Fed with Boiled Tomato Waste Powder.

Performance and Egg Quality of Laying Hens Fed with Boiled Tomato Waste Powder.

Health benefits of carotenoids and potential application in poultry industry: A review

THE ROLE OF CAROTENOIDS IN THE BIOFORTIFICATION OF TABLE CHICKEN (Gallus gallus L.) EGGS WITH ω-3 POLYUNSATURATED FATTY ACIDS, VITAMIN E, AND SELENIUM

Contact Info

Product

Resources

About