Fontes de carboidratos e porcentagem de volumosos em dietas para ovinos: balanço de nitrogênio, digestibilidade e fluxo portal de nutrientes

Abstract

Avaliou-se a influência de duas fontes de carboidrato (casca de soja e milho em grão) e de dois níveis (40 e 70%) de volumoso nas dietas sobre a digestibilidade dos nutrientes, o balanço de nitrogênio e o fluxo portal de nutrientes em ovinos. Foram utilizados quatro ovinos Corriedale (45 kg PV) com três cateteres implantados (veia e artéria mesentérica e veia porta), distribuídos em delineamento quadrado latino. A digestibilidade dos nutrientes foi obtida utilizando-se a técnica de coleta total de fezes e urina e o fluxo portal de nutrientes pelo princípio de Fick. A digestibilidade da MS das dietas contendo milho (66,7%) foi maior que daquelas contendo casca de soja (60,9%). A ingestão (789,7 g/dia), a digestão (444,2 g/dia) e a digestibilidade (56,2%) da FDN foram maiores para as dietas contendo casca de soja como fonte de carboidrato. As dietas contendo milho proporcionaram maior ingestão e digestão do EE. Houve efeito da interação fonte de carboidrato <FONT FACE=Symbol>´</FONT> proporção de volumoso sobre a ingestão e a digestão dos CNF. Os valores de ingestão e digestão nas dietas com milho foram maiores na menor proporção de volumoso, mas, naquelas com casca de soja, não foram influenciados pelas proporções de volumoso estudadas. O teor de NDT foi maior para as dietas contendo milho. Dietas com 40% de volumoso resultaram em menores perdas fecais e urinárias e em maiores digestibilidade e retenção de nitrogênio. As concentrações portal e arterial de glicose foram maiores para dietas contendo milho e para aquelas contendo 40% de volumoso. As concentrações portal de amônia e uréia, assim como a diferença venosa-arterial e o fluxo portal de amônia, foram menores para dietas com 40% de volumoso.

Active yeast (Saccharomyces cerevisiae) supplementation improves digestibility of lamb diet¹

“…Similar results were reported by [15] who also did not find significant difference for nitrogen balances, when worked with sheep fed with two proportions of concentrate (60% and 30%).…”

Balanço de nitrogênio, concentrações de ureia e síntese de proteína microbiana em caprinos alimentados com dietas contendo cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio

“…Em estudo realizado por Mouro et al (2007), os autores avaliaram a influência de duas fontes de carboidratos (casca de soja e milho grão) e dois níveis de volumoso (40 e 70%) em dietas para ovinos e, assim como neste trabalho, não observaram efeito das dietas sobre a retenção de nitrogênio, cujo valor médio foi de 5,72 g/dia, próximo da média de 6 g/dia verificada neste trabalho. Entretanto, três das quatro dietas avaliadas pelos autores foram balanceadas utilizando também a ureia com uma das fontes de nitrogênio.…”

Fluxo portal e visceral líquido de metabólitos em ovinos alimentados com feno de capim-arroz cortado com diferentes idades de rebrota

“…No entanto, os resultados de fluxo de sangue portal (média de 2 litros/kg de PV ou 5 litros/ kg de PV 0,75 ) e visceral (média de 2,4 litros/kg de PV ou 5,9 litros/kg de PV 0,75 ) obtidos neste estudo são similares aos reportados em outros estudos com ovinos (Ortigues et al, 1994;Milano et al, 2000;Branco et al, 2004;Sole et al, 2004;Mouro et al, 2006;Mouro et al, 2007). O fluxo de sangue pelo sistema visceral normalmente é diretamente relacionado ao consumo de alimento (Reynolds et al, 1991 Mouro et al, 2007). Embora as concentrações sanguíneas tenham sido claramente afetadas, não foi observado efeito (P>0,05) da idade de rebrota da forrageira sobre o fluxo visceral líquido de nenhum dos metabólitos analisados, tampouco sobre o fluxo portal líquido de glicose e uréia.…”