Food, eating, and weight concerns of men in recovery from substance addiction

rESUMo objetivo: Identificar o estado nutricional e hábitos alimentares de pacientes masculinos em recuperação de dependência química em acompanhamento ambulatorial de uma unidade de adição. Métodos: Estudo transversal com 25 pacientes adultos em tratamento ambulatorial para dependência química. Foram aferidos parâmetros antropométricos (peso, estatura, circunferência da cintura e índice de massa corporal) e de composição corporal (bioimpedância elétri-ca), e foram investigados hábitos alimentares (Questionário de Frequência Alimentar -QFA). As variáveis categóricas são apresentadas como frequências e percentuais e as variáveis contínuas, como média e desvio-padrão ou como mediana e intervalo interquartil. resultados: Observou-se índice de massa corporal médio de 27,73 ± 4,15 kg/m², com prevalência de sobrepeso de 80% e obesidade de 8%. A média da circunferência da cintura foi de 96,60 ± 9,84 cm e a de percentual de gordura corporal, de 23,24 ± 6,44. A maior parte da amostra estudada [20 (80%)] refere realizar quatro ou mais refeições por dia e 72% referiram aumento do consumo alimentar no período de abstinência. A preferência por alimentos específicos no período de abstinência foi relatada por 12 (48%) pacientes. Em relação ao consumo de alimentos ultraprocessados, destaca-se o consumo diário de pão francês (68%), pães brancos de forma (16%), sucos artificiais (48%), refrigerantes (32%), queijo amarelo (36%), embutidos com alto teor de gordura (36%) e balas e chicletes (32%). Conclusão: Os resultados mostram prevalência elevada de sobrepeso e obesidade, além de medida de circunferência da cintura alterada, relato de aumento da ingestão alimentar e consumo diário e semanal elevado de alimentos ultraprocessados. aBStraCt objective: To identify the nutritional status and dietary habits of male patients recovering from chemical dependency in an ambulatory treatment of an addition unit. Methods: Crosssectional study with 25 male patients in ambulatorial treatment for chemical dependency. Anthropometric parameters (weight, height, waist circumference and body mass index) and body composition (bioelectrical impedance) were measured and dietary habits (Food Frequency Questionnaire) were investigated. Categorical variables are shown as frequencies and percentages and continuous variables as mean and standard deviation or as median and interquartile range. results: It was found a body mass index mean of 27.73 ± 4.15 kg/m², with a prevalence of overweight in 88% of the sample. The waist circumference mean was 96.60 ± 9.84 cm and a

Section: Discussionunclassified

unclassified

Estado nutricional e hábitos alimentares de dependentes químicos em tratamento ambulatorial

Ferreira

Paiva

Narvaez³

et al. 2015

“…Estudos com animais e seres humanos evidenciam ganho de peso após períodos de privação ou restrição, similar ao que ocorre com usuários de crack 37 . O período inicial de recuperação da dependência química mostra ser aquele com ganho de peso mais intenso, podendo ultrapassar inclusive a perda de peso no período de adição 38 . Após privação alimentar, a deficiência de energia pode ser rapidamente restaurada com o início da realimentação 39 , ocorrendo rápido ganho de peso e acúmulo de gordura 40 .…”

Section: Discussionunclassified

Alterações na composição corporal e em parâmetros antropométricos de dependentes de crack internados em unidade de adição

Willhelm

Escobar

Perry

2013

RESUMOObjetivos: Verificar as alterações da composição corporal e de parâmetros antropométricos de dependentes de crack internados para tratamento da adição. Métodos: Estudo de coorte prospectivo, com 40 voluntários masculinos dependentes de crack, de 18 a 60 anos, em tratamento. Foram aferidos parâmetros antropométricos e de composição corporal, por meio de bioimpedância elétrica, na internação e alta hospitalar. Resultados: Com idade média de 29,3 ± 6,9 anos, os pacientes tiveram, durante a abstinência, aumento de peso de 7,6 ± 3,7 kg; 11,6 ± 6,4% do peso corporal; 5,6 ± 4,2 cm de circunferência de cintura. Houve aumento de 4,2 ± 3,2 kg de gordura, 3,5 ± 3,0 kg de massa magra e de 2,5 ± 2,6 litros de água. Ao se internarem, 75% estavam eutróficos, 17,5% apresentavam sobrepeso e 5% apresentavam desnutrição, valores que, na alta, se alteraram para 50% de eutrofia e 47,6% de sobrepeso (IMC -Índice de Massa Corporal). Observou-se que a média de ganho de peso foi maior nas duas primeiras semanas de internação. Conclusão: Ao longo da internação, foram identificados ganho de peso e alterações de composição corporal e nos parâmetros antropométricos dos pacientes, refletindo em migração da eutrofia para o sobrepeso em parcela expressiva deles. ABSTRACTObjectives: Verify the alterations of body composition and of anthropometric parameters in crack addicted patients, hospitalized for addiction treatment. Methods: Cohort prospective studies, with 40 crack addicted male volunteers, 18 to 60 years old, in treatment. Anthropometric parameters and body composition were measured, through bioelectric impedance analysis, within the hospital and at discharge. Results: With an average age 29.3 ± 6.9 years, the patients have had, during abstinence, a weight gain of 7.6 ± 3.7 kg; 11.6 ± 6.4% of body weight; 5.6 ± 4.2 cm of waist circumference. There was an increase of 4.2 ± 3.2 kg of fat (obesity); 3.5 ± 3.0 kg of lean body mass and 2.5 ± 2.6 liters of water. When hospitalized, 17.5% of the patients presented overweight and 5% were malnourished, values that, at discharge, altered to 50% of eutrophy and 47.6% of overweight (BMI -Body Mass Index). It was observed that the average of weight gain increased in the first two weeks of hospitalization. Conclusion:

“…Entretanto, os três primeiros meses são críticos para a manutenção da abstinência, mesmo após uma interrupção mais prolongada, e o craving pode estar presente, levando a um lapso ou recaída 7 . Alterações dos padrões alimentares e sobrepeso têm sido observados durante tratamento para dependência quí-mica 8,9 . Wurtman e Wurtman 8 observaram o aumento da vontade de comer alimentos ricos em carboidratos, como doces, durante a abstinência, por causa de sua influência na melhora do humor e alívio da irritabilidade.…”

Section: Introductionunclassified

“…Cowan e Devine 9 observaram aumento do consumo de alimentos ricos em gorduras e açúcares e excessivo ganho de peso entre homens durante a recuperação da dependência alcoólica, o que pode favorecer o desenvolvimento de doenças crônicas 9 .…”

Section: Introductionunclassified

Escolha de alimentos durante a abstinência alcoólica: influência na fissura e no peso corporal

Pereira

Silva

Marliére

et al. 2011

rESUMo objetivo: Avaliar a influência da fissura na escolha de alimentos doces e alteração do peso corporal em pacientes alcoolistas. Métodos: Vinte e um pacientes alcoolistas em tratamento no Centro de Atenção Psicossocial de álcool e drogas (CAPSad), Ouro Preto/MG, foram selecionados para participar deste estudo (14 homens e 7 mulheres, com idade entre 25 e 64 anos). Foi aplicado questionário para avaliar a fissura (craving) e o consumo alimentar. A alteração do peso corporal e do índice de massa corporal (IMC) foi estimada por métodos antropométricos para avaliar o estado nutricional. As avaliações foram realizadas no momento inicial e final, contemplando até três meses de tratamento. resultados: As mulheres apresentaram ganho de peso (1,9 ± 1,86 kg) e os homens, perda de peso corporal (-0,13 ± 2,09 kg) (p = 0,04). Não houve diferença estatística quando essa variação de peso foi comparada entre os abstinentes (AB) e não abstinentes (NA) (Homens: AB = 0,39 ± 2,19 kg; NA: -1,06 ± 1,75 kg/ Mulheres: AB: 2,73 ± 1,95 kg; NA: 1,42 ± 1,85 kg). A presença de fissura inicial e final foi semelhante entre os que recaíram e os abstinentes. Os abstinentes mantiveram menor fissura e maior sensação de bem-estar com o consumo de alimentos fontes de carboidratos simples ou complexos. Conclusão: Os alcoolistas que conseguiram se abster tiveram menor grau de fissura com maior bem-estar com o consumo de alimentos fontes de carboidratos. Houve mudanças do peso corporal ao longo do tempo de acompanhamento dos alcoolistas em tratamento para a abstinência. (-0.13