Objetivo: Buscar na literatura as evidências científicas disponíveis sobre educação em saúde no manejo da nutrição enteral em idosos e o uso de sonda. Metodologia: trata-se de revisão de escopo que abrangeu 3 estudos, após serem aplicados os critérios de inclusão e exclusão. Estes encontravam-se disponibilizados nas bases de dados MEDLINE/PubMed; Cumulative Index to Nursing and Allied Health Literature (CINAHL) e Cochrane, tendo como descritores idosos, nutrição enteral e educação em saúde. Resultados: Dos 349 registros encontrados, 140 foram excluídos por critérios de exclusão, sendo selecionados 206 para leitura dos respectivos títulos e resumos. Foram excluídas 195 publicações por não se adequarem aos critérios de inclusão, sendo pré-selecionados 11 trabalhos para leitura completa que, após essa etapa, originou um resultado de 3 estudos. Conclusão: Diante dos achados, observa-se que a educação em saúde melhora o manejo da nutrição enteral, propiciando resultados positivos como restrição da colonização de microrganismos multirresistentes, diminuição da ocorrência de complicações do uso da sonda, atenuação das despesas médicas, prevenção de novas hospitalizações, redução no déficit calórico, duração da ventilação mecânica e tempo de permanência na UTI. Mais estudos são necessários para avaliar que estratégia educacionais são mais efetivas e, assim, contribuir para melhorar o atendimento e cuidado de idosos em uso de sonda para nutrição enteral.