Gestão De Custos Em Pequenas Propriedades Rurais – Estudo De Caso Programa “Mais Leite”

Torres, Nathalia Maria Fincato; Lima, Aparecida de Fátima Alves de

doi:10.30681/ruc.v1i1.741

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“…Segundo Moraes (2009), a pecuária é praticada desde a fundação do município de Juína em consonância com outras atividades rurais, porém, após o declínio da agricultura alguns colonizadores migraram para este ramo da economia, dinamizando a atividade e colocando-a no rol de importância para o desenvolvimento econômico. Nesse interim a bovinocultura de leite sempre esteve presente em pequenas e médias propriedades rurais de base familiar, em que a agricultura é uma atividade secundária.…”

Section: Fundamentação Teóricaunclassified

Caracterização da bacia leiteira do município de Juína – MT, Brasil

Rocha,

Silva

2024

Rev. Econ. Sociol. Rural

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Resumo Este estudo foi realizado na bacia leiteira do município de Juína, Mato Grosso, Brasil, com área aproximada de 300 mil ha, 216 produtores que, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE, produziu 10,5 milhões de litros de leite, em 2019. O objetivo é regionalizar e caracterizar esta bacia leiteira. Para tanto, 60 produtores foram entrevistados com aplicação de questionário. Os dados coletados foram compilados e organizados em gráficos, textos e mapas produzidos no software QGIS. A análise desses dados permitiu regionalizar a bacia em seis Zonas Produtivas, apoiada na aglutinação pretérita dos produtores. Evidenciou-se as disparidades entre essas zonas, tanto no que tange à produção, quanto no que diz respeito aos índices de produtividade. Diante do aspecto de maior preocupação levantado identificou-se: baixa produtividade, fruto de um quadro que envolve a precária situação das pastagens; falta de suplementação alimentar; baixo padrão genético do rebanho; e principalmente, falta de assistência técnica. Faz-se necessária intervenção das agências de fomento públicas e privadas a esse tipo de atividade de forma urgente e efetiva. Assim, esta pesquisa poderá subsidiar intervenções e apoiar o desenvolvimento e sustentabilidade da bacia leiteira, servindo como arcabouço científico à tomada de decisões.

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Section: Fundamentação Teóricaunclassified

Caracterização da bacia leiteira do município de Juína – MT, Brasil

Rocha,

Silva

2024

Rev. Econ. Sociol. Rural

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“…From this perspective, the management of information on products, processes, and technologies is fundamental in the context of agro-industrial services, as well as enabling training for modernity, technology, productivity, and competitiveness based on the service economy (Gontow, 1997, Carvalho et al, 2012, Torres and Lima, 2012. However, the lack of appropriate management in the supply chain represents a problem while improving the agricultural sector informatization and mechanization process (Liu et al, 2020).…”

Section: Agro-industrial Servicesmentioning

confidence: 99%

Lean thinking in value co-creation:

Bonamigo,

Corrêa,

De Oliveira

et al. 2023

Int. J. Innov.

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Objective: The goal of this paper is to identify both the opportunities and barriers to adopting Lean Thinking for value co-creation in agro-industrial services. Design/methodology/approach: This research paper comprises a methodical review of the literature on value co-creation in agro-industrial services, with a specific focus on Lean Thinking. The authors utilized Bardin's (2011) content analysis approach to examine the resulting portfolio and derive insights into the prospects and challenges of implementing Lean Thinking in value co-creation within the agro-industrial services sector. Findings: The opportunities and barriers for the adoption of Lean Thinking in value co-creation in agro-industrial services were identified by the authors, who also proposed ways to overcome the obstacles. In total, five opportunities and five barriers were recognized. Originality: This study represents a novel effort in identifying the opportunities and barriers of implementing Lean Thinking in value co-creation for agro-industrial services. The findings may guide decision-making processes and strategic actions aimed at enhancing the agro-industrial market. Practical implications: The identified opportunities and barriers can provide a foundation for guiding strategies that direct agribusiness players in making informed decisions, while also mitigating waste through collaborative efforts among multiple companies. It can also guide players towards value aggregation in their products and/or processes by promoting co-created services among players, in line with the principles of Lean Thinking. Social implications: Efficient value co-creation in agro-industrial services can result in improved well-being, convenience, and service offerings for society. It can also add value to products through services and create more employment opportunities in the agro-industrial sector.

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Cadeia produtiva do leite: perfil, desafios e perspectivas no município de Confresa-MT

Ramos¹,

Neves²

2022

PAgro

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A cadeia produtiva do leite no estado do Mato Grosso abrange desde produtores rurais, até indústrias que fazem seu beneficiamento. Em Confresa esta cadeia é formada pelos produtores, instituições como, Secretaria Municipal de Agricultura, EMPAER, SENAR, e laticínios, sendo esta uma das principais atividades econômicas do município. A pesquisa objetivou identificar e caracterizar a cadeia produtiva do leite no município de Confresa – MT. Primeiramente foi realizado levantamento do rebanho e produção leiteira do município através dos dados do IBGE, entre de 2015 a 2018. Posteriormente realizou-se a identificação dos agentes envolvidos na cadeia por meio da metodologia denominada como "bola de neve". Em seguida, elaborou-se questionários destinados a empresas públicas, privadas, e aos produtores, objetivando traçar o perfil dos componentes da cadeia. Os dados coletados foram analisados através do agrupamento por similaridade. De acordo com os resultados, pode-se afirmar que a produção média diária de produção leiteira do município não difere de outros locais do estado; mais da metade dos produtores desenvolvem a pecuária de corte e de leite; a adoção de tecnologias básicas de produção e assistência técnica ainda deixa a desejar, no entanto, esta atividade é extremamente importante para o crescimento econômico do município.

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Gestão De Custos Em Pequenas Propriedades Rurais – Estudo De Caso Programa “Mais Leite”

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Caracterização da bacia leiteira do município de Juína – MT, Brasil

Caracterização da bacia leiteira do município de Juína – MT, Brasil

Lean thinking in value co-creation:

Cadeia produtiva do leite: perfil, desafios e perspectivas no município de Confresa-MT

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