Glutamina para frangos de corte criados em ambiente quente

Abstract

Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar planos de suplementação de glutamina para frangos de corte, de um a 42 dias de idade, criados em ambiente quente. Utilizou-se 690 pintainhos de corte machos da linhagem Cobb distribuídos em delineamento em blocos casualizados com cinco planos de suplementação de glutamina: 0 % de um a 42 dias de idade; 0,5 % de um a 7 dias e 0 % de 8 a 42 dias; 1,0 % de um a 7 dias e 0 % de 8 a 42 dias; 1,0 % de um a 7 dias, 0,5 % de 8 a 14 dias e 0 % de 15 a 42 dias; 1,0 % de um a 7 dias, 1,0 % de 8 a 14 dias, 0,5 % de 15 a 21 dias e 0 % de 22 a 42 dias e 6 repetições de 23 aves cada. Adotou-se o peso inicial das aves como critério de bloqueamento. Os dados obtidos foram submetidos à análise de covariância e quando ocorreram diferenças significativas as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5 % de probabilidade. Constatou-se que as aves alimentadas com as dietas suplementadas com 1,0 % de glutamina de um a 14 dias e 0,5 % de glutamina de 14 a 21 dias apresentaram maior peso corporal final, ganho de peso e maiores pesos de carcaça, de peito e de dorso. Para aves criadas sob temperaturas elevadas, recomenda-se a suplementação de glutamina de 1,0 % de um a 14 dias e 0,5 % de 14 a 21 dias e 0 % de 22 a 42 dias de idade, a qual proporciona maior peso corporal, ganho de peso, pesos de carcaça e de peito e rendimento de carcaça.