AbstrakDiabetes melitus (DM) merupakangangguan metabolism yang menyebabkan kondisi hiperglikemia. Hiperglikemia akan memicu pembentukan radikal bebas. Radikal bebas yang berlebihan dapat merusak sistem membran sel dan kematian sel di berbagai jaringan tubuh. Salah satu penanda terjadinya kematian sel pada suatu jaringan adalah caspase-3. Ubi ungu merupakan tanaman tradisional yang mengandung antosianin yang bermanfaat sebagai antiinflamasi, antioksidan, neuroprotektan, dan antidiabetik. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian antosianin ubi ungu terhadap ekspresi caspase-3 pada jaringan otak tikus Wistar yang diinduksi DM tipe 2. Penelitian ini menggunakan desain eksperimental post-test only control group. Sampel penelitian terbagi menjadi 5 kelompok yaitu kontrol negatif, kontrol positif, antosianin dosis 10 mg/kgBB, dosis 20 mg/kgBB, dan dosis 80 mg/kgBB selama 5 minggu. Kontrol positif adalah tikus yang dibuat DM tipe 2, sedangkan kontrol negatif adalah tikus sehat. Ekspresi caspase-3 diukur dengan metode imunohistokimia. Analisis statistik menunjukkan bahwa ekspresi caspase-3 berbeda secara bermakna pada semua kelompok perlakuan (ANOVA, p<0,05). Pemberian antosianin dosis 10 dan 20 mg/kgBB menurunkan ekspresi caspase-3 secara bermakna dibandingkan kontrol positif, sedangkan pemberian antosianindosis 80 mg/kgBB justru meningkatkan ekspresi caspase-3. Dapat disimpulkan bahwa pemberian antosianin dosis 10 dan 20 mg/kgBB menurunkan ekspresi caspase-3 pada jaringan otak tikus wistar model DM tipe 2.Kata kunci: antosianin, ekspresi caspase-3, hiperglikemia, jaringan otak
THE EFFECT OF PURPLE SWEET POTATO (Ipomoea batatas L.) ANTHOCYANIN ON THE EXPRESSION OF CASPASE-3 IN BRAIN TISSUE OF DIABETES MELLITUS TYPE 2-INDUCED RATS AbstractDiabetes mellitus (DM) is a metabolic disorder that leads to the condition of hyperglycemia. Hyperglycemia will trigger the formation of free radicals. Excessive free radicals can damage the cell membrane system and cell death in various tissues. Caspase-3 is a marker of cell death in a tissue. Purple sweet potato is a traditional crop that contain anthocyanins that are useful as antiinflammatory, antioxidant, neuroprotectant, and antidiabetic. This study was conducted to determine the effect of purple sweet potato anthocyanin on the expression of caspase-3 in brain tissue of diabetes mellitus type 2-induced Wistar rats. This study used an experimental post-test only control group design. The research sample was divided into 5 groups: negative control, positive control, anthocyanin dose of 10 mg/kg, dose of 20 mg/kg, and dose of 80 mg/kg for 6 weeks. Positive control contained of rats with DM type 2, whereas negative control contained of the healthy rats. The expression of caspase-3 was measured by immunohistochemistry methods. Statistic analysis result showed that the expression of caspase-3 increased significantly in all treatment groups (ANOVA, p < 0,05). Anthocyanin dose of 10 and 20mg/kg treatment decreased the expression of caspase-3 significantly more than the...