Grifola frondosa (maïtaké) controles metabolic syndrome: body weight, cholesterol excess, diabetes and hypertension; incidentely a mild TH1 stimulator

Abstract

Le Grifola frondosa (maïtaké) : un régulateur du syndrome métabolique : poids, cholestérol, glycémie et hypertension artérielle ; accessoirement un immunostimulant B. Donatini 40, rue du Docteur-Roux, Résumé :Le maïtaké -Grifola frondosa (GF) -stimule les voies TH et TH . L'activation de la voie TH se traduit par des effets anti-infectieux (listeria, virus de l'herpès ou de la grippe) et antitumoraux surtout objectivés in vitro. Les études chez l'homme peinent à convaincre. Le GF est supplanté par le Coriolus versicolor, l'inégalable mycélium immunostimulant. En revanche, les données concordantes contre le syndrome métabolique éveillent un intérêt certain dans cette pathologie polymorphe fréquente -diabète, HTA, cholestérol, surpoids -où le prescripteur reste encore souvent démuni ; même si aucune étude randomisée de taille suffisante ne conforte les données obtenues chez l'animal. Mots clés : Champignon -Syndrome métabolique -Immunité Grifola frondosa (maïtaké) controles metabolic syndrome: body weight, cholesterol excess, diabetes and hypertension; incidentely a mild TH1 stimulatorAbstract: Maïtaké -Grifola frondosa (GF) -stimulates TH and TH pathways. TH pathway favors anti-fectious (listeria, herpes virus type or influenza) or anti-cancer properties, mainly demonstrated by in vitro studies. Human randomized trials fail to convince. Coriolus versicolor -the immunostimulation leading myceliaovertops GF. On the contrary, converging data regarding metabolic syndrome suggest an actual benefit of GF use against diabetes, hypertension, cholesterol excess or overweight. Nevertheless, appropriate randomized studies are still missing in those indications.