ABSTRACT. The carp polyculture production system is the most widely used system by small-scale fish farmers in southern Brazil (States of Paraná, Santa Catarina and Rio Grande do Sul). The aim of this study was to compare biotechnical and economic parameters between a farm system (FS) using farm inputs (chicken manure, maize and grass) and a commercial system (CS) using commercial inputs (triple super phosphate, ammonium nitrate and balanced food) feeding to apparent satiation. The experiment was carried out for 196 days in earthen ponds of 500 m 2 , with three replicates per system. The stocking density was 2,000 fish ha ) was observed. Production was significantly increased in the CS (76 kg 500 m -2 196 days -1 ) than in the FS (43 kg 500 m -2 196 days -1 ). Costs and revenues were higher in the CS and profits were similar in the two systems. Similar profits do not mean that CS is necessarily more convenient. Advantages and drawbacks for small-scale farmers considering labor, land and availability of money are discussed. Keywords: carp, polyculture, feed, water quality, cost-benefit, aquaculture, Brazil.
Efectos de insumos de granja y comerciales en el desempeño del policultivo de carpas:ensayo participativo en una estación experimental en el campo RESUMEN. El policultivo de carpas es el sistema de producción de peces más utilizado por campesinos en el sur de Brasil (Estados de Paraná, Santa Catarina y Rio Grande do Sul). El objetivo de este trabajo fue comparar parámetros técnico-biológicos y económicos entre un sistema de granja (FS) utilizando insumos de la granja (gallinaza, maíz y pasto) y un sistema comercial (CS) utilizando insumos comerciales (súper fosfato triple, nitrato de amonio y alimento balanceado), alimentando hasta saciedad aparente. El experimento se efectuó en tierra durante 196 días en estanques de 500 m 2 , con tres réplicas por sistema. La densidad inicial de los peces fue de 2.000 ind ha ). Los costos e ingresos fueron mayores en el CS y las utilidades fueron similares en ambos sistemas. Utilidades similares no significan que el CS sea necesariamente más conveniente. Se discuten ventajas y desventajas para los campesinos considerando el trabajo, la tierra y la disponibilidad de dinero. Palabras clave: carpa, policultivo, alimento, calidad de agua, costo-beneficio, acuicultura, Brasil.