Growth, survival and morphological condition of juvenile of black snook ( Centropomus nigrescens , Günther 1864) reared at different salinities in a pilot‐scale recirculating aquaculture system

Abstract

Growth, survival and morphological condition of juvenile of black snook (Centropomus nigrescens, Günther 1864) reared at different salinities in a pilot-scale recirculating aquaculture system.

The effects of environmental changes on the endocrine regulation of feeding in fishes

“…goldfish [62], tambaqui [63], catfish Lophiosilurus alexandri [64], striped catfish Pangasionodon hypophthalmus [65]). Among euryhaline fishes, low salinity levels reduce food intake in European sea bass [66] and in Nile tilapia [67], and in black snook Centropomus nigrescens , food intake is higher in brackish and freshwater than in seawater [68]. However, in yellowfin seabream ( Acanthopagrus latus ) and Asian seabass ( Lates calcarifer ), high salinities do not affect feeding but reduce growth and feed utilization, probably in part by modifying digestive enzyme activities [69].…”

Alimento balanceado comercial de langostino permite un buen crecimiento, supervivencia e inmunidad de robalo (Centropomus spp.)

“…Los peces del género Centropomus son denominados con el nombre común de robalo, son peces carnívoros (Macés, 2023); varios de los cuales son nativos del departamento de Tumbes, en la zona norte del Perú (Fonseca, 2022;Ordinola, 2020). Los robalos tienen potencial para la acuicultura pues se adaptan al cautiverio, tienen una buena tasa de crecimiento, pudiendo varias de sus especies alcanzar talla comercial en 6 meses, así también pueden resistir bajos tenores de oxígeno disuelto logrando buenos ratios de conversión de alimento (Alvarez-Lajonchère & Tsuzuki, 2008;Arenas et al, 2022;Pedrotti et al, 2018;Souza et al, 2017;Zambrano et al, 2022), los alevines o juveniles de robalos comúnmente ingresan a los estanques de cultivo de langostino (Litopenaeus vannamei), actuando inicialmente como competidores y posteriormente como depredadores; en las operaciones de cosecha de langostino es habitual encontrar varios ejemplares de robalo, esto demuestra su adaptación al cautiverio y su consumo de alimento balanceado de langostino (Sandoval & Ramírez, 2019). El cultivo de robalo se ha realizado de manera experimental en varios países, se ha investigado respecto a la dieta más adecuada para éstos, habiéndose ensayado dietas como: alimento balanceado para peces (trucha y cobia) (con 45 a 50% de proteína), pescado fresco, camarón de río, calamar así como alimentos formulados ad-hoc (Arenas et al, 2022;Baque & Lema, 2020;Hernández et al, 2022;Lemus et al, 2018;Polonía, 2022;Polonía-Rivera et al, 2017).…”