RESUMENEl presente trabajo se realizó con el objetivo de determinar el rendimiento de materia seca (RMS), y la degradabilidad ruminal de la materia seca (MS) y la energía, de diez pastos de los géneros Brachiaria: B. brizantha (Insurgente), B. decumbens (Señal), B. humidicola (Chetumal), B. brizantha x B. ruzieziensis (Mulato I); Panicum: P. maximum cv. Mombasa, P. maximum cv. Guinea, P. maximum cv. Tanzania; y Pennisetum: P. purpureum cv. Taiwan, P. purpureum cv. Cuban king grass, P. purpureum cv. Purple king grass, a 3, 6, 9 y 12 semanas de rebrote, en tres ciclos de crecimiento. La degradabilidad ruminal de MS y energía se determinó a 48 h de incubación in situ. El RMS fue 3,037, 1,689 y 1,872 kg ha -1 , para Pennisetum, Brachiaria y Panicum (P<0.05). La PC disminuyó de 11.6 a 6.9 % (3 a 12 semanas), sin diferencias entre géneros.
ABSTRACTThe objective of the study was to determine dry mater yield (DMY), and in situ ruminal degradable dry matter and energy of ten grasses of the genera Brachiaria: B. brizantha (Insurgente), B. decumbens (Señal), B. humidicola (Chetumal), B. brizantha x B. ruzieziensis (Mulato I); Panicum: P. maximum cv. Mombasa, P. maximum cv. Guinea, P. maximum cv. Tanzania; and, Pennisetum: P. purpureum cv. Taiwan, P. purpureum cv. Cuban king grass, P. purpureum cv. Purple king grass, at 3, 6, 9 and 12 wk of regrowth, in three evaluation cycles. DMY for Pennisetum, Brachiaria and Panicum was: 3,037, 1,689 and 1,872 kg ha -1 (P<0.05). CP concentration decreased from 11.6 to 6.9 % (3 to 12 wk), without differences among genera. Concentration (%) of NDF, ADF and LIG were: 72.1, 43.5 and 8.1 (Brachiaria); 73.0, 45.8 and 9.0 (Panicum); and 68.8, 44.4 and 9.1 % (Pennisetum), values were 68.1, 40.1 and 8.2 (at 3 wk); and 76.2, 49.7 and 9.5 (at 12 wk). The in situ DM degradability was: 70.0 % (Brachiaria), 65.8 % (Panicum) and 72.9 % (Pennisetum) and decreased from 71.7 to 62.9 % (from 3 to 12 wk). Gross energy (GE) preincubation, was 3,802, 3,756, and 3,608 kcal kg -1 DM, for Brachiaria, Panicum, and Pennisetum, with no changes due to age of regrowth. In situ ruminal energy degradability (as % of incubated GE) was: 55.6, 51.4, and 57.9 % for Brachiaria, Panicum; and Pennisetum. In conclusion, age of regrowth and genus affected the nutritive value of the evaluated grasses.
INTRODUCCIONEn las regiones tropicales, los sistemas de producción bovina están basados en el pastoreo de gramas nativas (1) , cuya productividad varía en cantidad y calidad (2) , por lo que es importante la selección efectiva e introducción de pastos de alta calidad nutricional, y alta producción forrajera, adaptados a las condiciones locales de clima, suelo y manejo (3) .La edad del pasto al corte o pastoreo afecta la calidad y digestibilidad de las pasturas (4,5) , debido a un incremento en la proporción de pared celular respecto al contenido celular, así como en mayor cantidad de tallos y material muerto en la planta conforme ésta madura. Los pastos con baja digestibilidad retardan el paso del alimento a través del tracto di...