Hipovitaminose A em escolares da zona rural de Minas Gerais

Abstract

OBJETIVO: Com o presente estudo, procurou-se identificar a prevalência da hipovitaminose A em escolares da zona rural do município de Novo Cruzeiro, MG, bem como possíveis fatores predisponentes para sua ocorrência. MÉTODOS: A amostra foi constituída de 241 crianças, de seis a catorze anos de idade, de quatro escolas rurais. Os níveis séricos de retinol foram interpretados pelos critérios do Interdepartmental Committee on Nutrition for National Defense. A importância epidemiológica da hipovitaminose A foi avaliada segundo os critérios da Organização Mundial da Saúde. Foram adotados como fatores predisponentes da hipovitaminose A, as parasitoses intestinais, a desnutrição energético-protéica, o consumo inadequado de fontes de vitamina A e a renda familiar per capita. Por se tratar de um estudo transversal, com variáveis dicotômicas, empregou-se o teste qui-quadrado na análise estatística. RESULTADOS: Identificou-se a hipovitaminose A em 29,0% dos indivíduos estudados; 23,2% deles apresentaram desnutrição pregressa (stunting), 8,7% eram desnutridos segundo o índice de massa corporal; em 63,1% dos casos identificou-se inadequação no consumo de fontes alimentares de vitamina A e 78,8% dos escolares eram portadores de algum tipo de parasita intestinal. A maioria das famílias dos escolares (87,1%) tinha renda mensal per capita de até um quarto do salário mínimo; as demais famílias apresentavam-se, 10,4%, na faixa de renda per capita entre um quarto de salário e meio salário mínimo inclusive; 2,1%, na faixa entre meio salário e um salário mínimo inclusive; e apenas 0,4% das famílias, na faixa de renda maior que um salário mínimo. CONCLUSÃO: Concluiu-se que a hipovitaminose A é um problema de saúde pública entre os escolares. Não se observou associação estatisticamente significante entre hipovitaminose A e os fatores predisponentes estudados.

Prevalência de deficiência de vitamina A e fatores associados em pré-escolares de Teresina, Piauí, Brasil

“…Essa afirmação é sustentada por resultados de estudos realizados a partir da década de 70, que avaliam a situação da hipovitaminose A nas regiões Sudeste (São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais) 5,6,7,8,9,10 , Norte (Amazônia Ocidental) 11 e Nordeste (Pernambuco, Paraí-ba, Bahia, Ceará e Sergipe) 12,13,14,15,16,17,18 do Brasil.…”

Prevalence and factors associated to vitamin A deficiency in children attending public day care centers in the Southwest of Bahia

“…10,19 However, no association was found on income with inadequate levels of retinol in this present study, similar found in other studies. 3,21,26,28 It is likely that the homogeneity displayed by the studied population has made it difficult to identify these statistical associations. In addition, one may speculate that these children remain most of the days in the week at the day care centers, where they receive food and care, the socioeconomic factors role has its influence reduced.…”

“…3 It is also necessary adequate intake of lipids, because vitamin A is a fat-soluble vitamin and requires the presence of lipids in its proper absorption. It would be expected that low intake of vitamin A and lipids show association to low levels of serum retinol levels, but no significant association was identified in the studied children.…”

“…2 Among the changes occurred , there are those that affect the vision and may evolve to irreversible blindness; growth and development impairment and the reduction in resisting infections. 3 Vitamin A deficiency can be triggered due to some factors, such as the early weaning or absence of breastfeeding, the insufficient consumption of food rich in vitamin A and/or insufficient intake of food rich in fat, the presence of frequent infections, socioeconomic conditions, the lack of sanitation and in addition to the accelerated growth and development in the phase of life. 4,5 DVA is considered a public health problem due to the high prevalence and severity of consequences.…”

Análise crítica de estudos brasileiros sobre deficiência de vitamina A no grupo materno-infantil

“…Por outro lado, a literatura vem apontando outros grupos com potencial de risco para a deficiência da vitamina A, como os escolares e, especialmente, os adolescentes (20)(21)(22) . Na seleção dos artigos analisados, apenas Ramalho et al (15) , Da Silva et al (23) , Santos et al (24) e Graebner et al (25) incluíram escolares e adolescentes em suas casuísticas, demonstrando que, no Brasil, a deficiência da vitamina A nesses grupos etários ainda é pouco estudada. Além disso, com o crescente aumento da obesidade na infância e adolescência e sua relação com a redução dos níveis sérico de vitamina A, deve-se discutir e avaliar o estado nutricional antropométrico como variável independente para a deficiência da vitamina A (16) .…”