Θα ήθελα να ευχαριστήσω θερμά όλους όσους με βοήθησαν στην ολοκλήρωση αυτής της διατριβής: Τον καθηγητή Θεμιστοκλή Λέκκα, Πρύτανη του Πανεπιστημίου Αιγαίου, για την ανάθεση του θέματος, την επίβλεψη κατά την εκπόνηση της διατριβής, την αγαστή συνεργασία πολλών ετών, την ελευθερία να πραγματοποιήσω όσα επέλεξα, τη στήριξη και το ενδιαφέρον σε όλα τα επίπεδα,.Την καθηγήτρια του Πανεπιστημίου της Angers, J. Fournier, για την φιλοξενία στο Εργαστήριο Centre Regional d' Etudes de Produits Agropharmaceutiques, κατά την περίοδο Σεπτέμβρης 1994 -Δεκέμβρης 1994, στην Angers της Γαλλίας, όπου μου δόθηκε η ευκαιρία να εισαχθώ με τον καλύτερο τρόπο στην μεθοδολογία ανάλυσης υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων σε ποικίλα υποστρώματα. Τον καθηγητή κ. Μ. Καρύδη και τον επίκουρο καθηγητή Γ. Τσιρτσή για τις πολύτιμες συμβουλές τους και την βοήθεια στο ξεκίνημα της διδακτορικής διατριβής. Την λέκτορα Μ. Κωστοπούλου-Καραντανέλλη για την συνεργασία και την εισαγωγή στην χρωματογραφική ανάλυση. Τον διδάσκοντα στο τμήμα Περιβάλλοντος Νίκο Θωμαϊδη για την ανάλυση των δειγμάτων υδραργύρου και τις ενδιαφέρουσες συζητήσεις και την διδάσκουσα στο τμήμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης Νατάσα Νικολάου για την ανάλυση του irgarol 1051. Τον περιβαλλοντολόγο Γιώργο Κολοκυθά για τη βοήθεια στις διαδικασίες προμήθειας των υλικών για το πειραματικό μέρος της διατριβής. Την περιβαλλοντολόγο Μπλέτσα Γεωργία, την υποψήφια διδακτόρισα Γατίδου Γεωργία, 777^ Νατάσα Νικολάου και όλους τους συναδέλφους και το προσωπικό του Εργαστηρίου Ποιότητας Υδάτων και Αέρα για την βοήθεια και συμπαράσταση. Θέλω επίσης να αναφερθώ στην πολύτιμη φιλία της Βασιλικής Νταλάκου, της Αθηνάς Καραμπάτσα, του Δημήτρη Μέμτσα, του Άρη Τσαντηρόπουλου, της Μαρίας Κακαρίδου, της Ελευθερίας Μαμαλάκη και του Νίκου Αλεξάνδρου. Ευχαριστίες μέσα από την καρδιά μου σε δυο αγαπημένους, τον Στάθη Καλδή και τον Μίλτο Συμεωνίδη γιατί ένοιωθα óu ήταν πάντα δίπλα μου. Ι Η ολοκλήρωση της εργασίας αυτής δεν θα ήταν δυνατή χωρίς την απόλυτη και αδιάλειπτη συμπαράσταση των γονιών μου, τους οποίους δυσκολεύομαι να βρω τρόπο να ευχαριστήσω όσο θα ήθελα, αλλά ελπίζω ότι κάποτε, σιγά σιγά, θα τα καταφέρω! Μυτιλήνη, Ιούνιος 2002 Π ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ae\. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1 ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ 7 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Ζιζανιοκτόνα από τις κατηγορίες των τριαζινών και υποκατεστημένων 9 ουριών: Ιδιότητες και τύχη στο περιβάλλον 1.1 Γενικά 1.2 Τριαζίνες 1.3 Υποκατεστημένες ουρίες 1.4 Τρόπος δράσης -Χρήσεις 1.5 Τοξικολογία 21 1.6 Φυσικοχημικές ιδιότητες 1.7 Η τύχη των ζιζανιοκτόνων σε εδαφικά και υδατικά συστήματα 1.7.1 Μετασχηματισμός 1.7.2 Φωτοδιάσπαση 1.7.3 Εξάτμιση -Εξάχνωση 1.7.4 Προσρόφηση 1.7.5 Κατακόρυφη έκπλυση -ανίχνευση στα υπόγεια νερά 1.7.6 Μεταφορά με την επιφανειακή απορροή και ανίχνευση στα 39 επιφανειακά νερά ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 Η υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC) 2.1 Είδη υγρής χρωματογραφίας 2.2 Η υγρή χρωματογραφία στην ανάλυση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων 2.3 Βασικά μέρη ενός συστήματος υγρής χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης 2.4 Η στήλη και η στατική φάση 2.4.1 Πυριτική πηκτή και χημικά συζευγμένες φάσεις 48 2.4.2 Ρητίνες στ...