I disordini da carenza nutrizionale di iodio in Europa: aggiornamento 2019

Abstract

SommarioIl gozzo endemico in Europa è riconosciuto da diversi secoli e la carenza nutrizionale di iodio (IDD) è nota da più di 150 anni. L’impatto della IDD sullo sviluppo del sistema nervoso e particolarmente sul quoziente intellettivo (QI) e sul rendimento scolastico dei bambini è stato documentato negli ultimi 40 anni ma i Ministeri della Salute hanno dedicato scarsa attenzione al problema e, di conseguenza, il consumo di sale fortificato con iodio in Europa è molto variabile. L’Unione Europea ha finanziato un ulteriore progetto Horizon 2020 per valutare la discrepanza nelle misurazioni dello iodio, determinare il ruolo della tireoglobulina circolante quale marcatore di IDD in gravidanza e studiare lo stato di nutrizione iodica combinando i risultati di tre grandi studi di coorte in Spagna, Regno Unito e Paesi Bassi. In aggiunta è stato sviluppato un modello di coorte aperta “state-transition”, finalizzato a prevedere le conseguenze sanitarie ed economiche di un programma di prevenzione delle IDD. Tale analisi ha concluso per il positivo costo/beneficio dell’uso del sale fortificato con iodio quale misura preventiva contro l’IDD in una popolazione moderatamente iodo-deficiente, quale quella residente in Europa. È auspicabile che la dichiarazione di Cracovia possa sostenere future politiche di implementazione a livello dei Ministeri della Salute.