Impacto de condiciones familiares en las medidas antropométricas y la dieta de niños de primaria durante la pandemia: un estudio en una institución educativa en Perú

Abstract

El entorno familiar juega un papel crucial en la evolución humana, especialmente en niños de primaria, cuya nutrición y medidas antropométricas están directamente influenciadas por las condiciones familiares. En estas características, indagamos sobre la relación entre las condiciones familiares, las medidas antropométricas y la dieta alimentaria de niños pertenecientes a la Institución Educativa Los Constructores del Saber durante la pandemia en 2020. El objetivo fue examinar la conexión entre estos elementos, abordando aspectos económicos, sociales, culturales y educativos. 90 estudiantes se emplearon en la pesquisa, dentro de lo descriptivo correlacional, identificando condiciones familiares, analizando medidas antropométricas y explorando la dieta alimentaria y contrariamente a las expectativas, se confirma por el Chi-Cuadrado X2 = 3.462 p=0.217 p>0.05 referente a condiciones de vida e índice de masa corporal y un Chi-Cuadrado X2 = 0.879 p=0.477 p>0.05, por ello no hubo una relación significativa entre las variables, evidenciando una relación medianamente comprometida entre una y otra variable.