Improving sustainable Chinese pig production by sharing knowledge from the Netherlands

Abstract

Which knowledge transfer would be helpful for pig production in China to increase sustainability and efficiency, and which ways of knowledge exchange are suitable? An analysis of these questions was performed. Knowledge sharing can be directed towards both large companies and middle-sized family farms.Needs regarding topics and approach differ among both types of farms. A train-the-trainer approach seems suitable for middle management (foremen) and family farm owners, making them ambassadors for further dissemination. Dutch companies have a potential role in knowledge transfer to Chinese trade partners, as the Netherlands is seen as a role model for the Chinese pig industry. Research has been performed on the apparently existing knowledge gap in Chinese pig production, against the background of policy and the societal situation, based on limited literature research and on interviews.Welke kennisoverdracht kan de varkensproductie in China helpen om duurzamer en efficiënter te produceren, en welke manieren van kennisoverdracht zijn bruikbaar? Deze vragen zijn onderzocht.Kennisoverdracht kan plaatsvinden richting zowel grote ondernemingen als middelgrote familiebedrijven.Behoeften ten aanzien van thema's en aanpak zijn verschillend tussen beide ondernemingstypen. Een trainde-trainer aanpak lijkt bruikbaar voor het middenmanagement en familiebedrijven, waarbij deze ambassadeurs worden voor verdere kennisverspreiding onder de werknemers. Nederlandse bedrijven hebben, vanuit Nederland als rolmodel, een potentiële rol in de kennisoverdracht naar Chinese handelspartners. Onderzoek is gedaan naar de kennelijke kennisleemte in de Chinese varkensproductie, tegen de achtergrond van de politieke en maatschappelijke situatie. Dit is uitgevoerd op basis van beperkt literatuuronderzoek en van interviews.