Indicators of Traditional Ecological Knowledge and Use of Plant Diversity for Sustainable Development

Importancia cultural (Volumen II)

“…La información sobre el conocimiento tradicional vinculado con las plantas alimentarias se obtuvo a partir de la revisión bibliográfica de material especializado. Dicha información fue analizada con base en indicadores que muestran como los campesinos e indígenas maximizan el uso de los recursos vegetales para obtener sus alimentos con base en el conocimiento ecológico tradicional (García-Moya et al, 2012).…”