“…Por outro lado, estudos in vitro (KIESWETTER et al, 1996;MARTIN et al, 1995) e in vivo (BUSER et al, 1991;COCHRAN et al, 1996) (RUGGERI et al, 2007) mas, em contrapartida, foi verificada destruição da estrutura do colágeno exposto por ácido cítrico em concentrações muito baixas (entre 0,5 % e 2 %) e por tempos muito longos como 3 minutos (CAVASSIM et al, 2012). Entretanto, foi demonstrado que a desmineralização de dentina com ácido cítrico até 2 minutos mantém intactas as moléculas de colágeno tipo I e de sulfato de condroitina em nível ultraestrutural (RUGGERI et al, 2007;FEIST et al, 2003).…”