Influence of source of methionine and protection technology on the post ruminal delivery and supply to the blood of dairy cows of an oral supplement of methionine

Abstract

Rumen protected forms of methionine have been developed to facilitate rationing of dairy cows in term of digestible methionine. It is essential for rumen protected products that the proportion of the amino acid that resists ruminal degradation as well as the proportion available in the intestine is known. Methods based on the concentration of amino acid in blood have been developed to provide fast and effective assessment of protection / release coefficients. The objective of this trial was to test the efficiency with which four different sources of methionine could deliver methionine to the blood of dairy cows.Two multiparous Friesian Holstein cows fitted with rumen and duodenal canulae and in their 10th week of lactation were used. They received a ration composed of corn silage ad libitum, soybean meal (2.5 kg/head/day) and concentrate (6.5 kg/head/day).

Suplementação de vacas HPB e vacas 1/2 HPB 1/2 Jersey mantidas em pastagem tropical com o éster isopropílico do análogo de metionina (HMBi)

“…Os autores sugerem que as diferenças entre as medições no rúmen e no duodeno se deram por causa de uma absorção no omaso e/ou abomaso. Avaliações da cinética sanguínea mostraram valores para a biodisponibilidade muito baixos, em torno de 3% (ROBERT et al, 1997 (ROBERT et al, 2001(ROBERT et al, , 2002c. O HMBi não é absorvido nos intestinos e o local de absorção mais provável é a parede ruminal (KRISTENSEN et al, 2000;GRAULET et al, 2005).…”

“…É preciso conhecer os valores de biodisponibilidade para determinar qual dose do produto deve ser suprida na ração e qual o nível economicamente viável. A biodisponibilidade da metionina é definida como a proporção do produto que será absorvida através da parede intestinal, entrando na Tabela 2 -Comparação dos perfis de AAE do leite e tecido animal com os principais ingredientes utilizados nas rações de vacas leiteiras no BrasilOs testes realizados com o Smartamine TM identificaram uma biodisponibilidade de 80%(ROBERT et al, 1997;KOWALCZYK, 2003). Em relação ao Mepron ® a literatura é um pouco contraditória com valores variando de 25% (KOENING; RODE, 2001) a algo em torno de 50%(OVERTON et al, 1996;BERTHIAUME et al, 2000) com avaliações in situ.…”