Influence of Television Food Advertisements Related Purchasing Behaviours on Dietary Intake and Obesity Among Children in China

Abstract

Background: This study aims to examine the effects of Television (TV) food advertisements (ads) related purchasing behaviours on children’s dietary intake, overweight and obesity in China. Methods: Data from 1,417 children (aged 6–17.99 years) in the 2011 China Health and Nutrition Survey were analysed. TV food ads related purchasing behaviours were assessed through the frequency of children’s requests to purchase advertised foods and the frequency of parents’ purchases of these advertised foods, as well as the frequency of children’s purchases of advertised foods. The height and weight of children were measured. Logistic regression models were used to identify the associations between TV food ads related purchasing behaviours and overweight/obesity of children.Results: TV food ads related purchasing behaviours were positively associated with children’s dietary intake of energy, protein, fat and carbohydrates. After adjusting for potential confounding factors, TV food ads related purchasing behaviours were positively associated with children’s overweight/obesity: OR (95% CI) for overweight/obesity were: 1.46 (1.01–2.11) for children purchasing advertised foods, 1.59 (1.15–2.18) for parents purchasing advertised foods for their children and 1.39 (0.99–1.95) for children requesting advertised foods.Conclusions: TV food ads related purchasing behaviours are associated with children’s dietary intake. Moreover, TV food ads related purchasing behaviours can increase the risk of overweight and obesity of children. Regulations on TV food ads should be considered in China.

Influência Da Propaganda Televisiva De Alimentos No Comportamento Do Consumidor Infantil

“…Serão apresentados a seguir o quadro codificado (Tabela 7) e o quadro com as descrições dos códigos, para melhor entendimento (Tabela 8). Fonte: Dados da pesquisa A tabela 8 mostra que no caso de maior probabilidade do evento ocorrer (83,72%), ou seja, no caso em que há mais chances da propaganda influenciar a criança, o grau de concordância da criança em relação à persuasão da propaganda e à diversão da propaganda foi elevado (concordo muito), corroborando que este público considera principalmente os fatores hedônicos apresentados em relação ao produto em detrimento dos atributos, de fato, presentes no produto (ROCHA, 2005;XIAN et al, 2020). Além disso, o interesse da criança pela compra também foi elevado, a ponto de ser ela mercado primário de alimentos.…”

“…Desta forma, sendo o hedonismo a principal função do consumo para este público, por garantir a condição de estado de felicidade ao mesmo (ROCHA, 2005). Fatos estes que podem propiciar problemas de saúde pública em relação à faixa etária analisada na pesquisa, à medida que a maior parte dos alimentos anunciados a estes possuem alto teor de açúcar e sódio (CARPENTIER et al, 2020) e, os comportamentos de compra relacionados a anúncios de alimento na TV são positivamente associados ao sobrepeso/obesidade das crianças (XIAN et al, 2020).…”

“…Neste sentido, a propaganda na televisão, que é a forma mais usada na comunicação de alimentos e bebidas no mundo, é muito utilizada com o foco no consumidor infantil e, em função das consequências que pode ter sobre os mesmos, é a mídia mais discutida e regulamentada (HAWKES, 2006) a medida que este público tem alto poder de influência no processo de decisão (XIAN et al, 2020), responde, majoritariamente a estímulos hedônicos, não considerando as características nutricionais do produto (ROCHA, 2005), sendo que a maior parte dos alimentos anunciados a este nicho possuem alto teor de açúcar e sódio (CARPENTIER et al, 2020) e, os comportamentos de compra relacionados a anúncios de alimento na TV são positivamente associados ao sobrepeso/obesidade das crianças (XIAN et al, 2020).…”

“…Muitos estudos sobre o consumidor infantil foram feitos, contudo, de origem principalmente nos Estados Unidos e alguns países da Europa e Ásia, sendo pouco difundidos nos demais países. Além disso, a abordagem do consumidor infantil no âmbito dos alimentos ainda é pouco explorada (XIAN et al, 2020).…”