Influência da temperatura e umidade relativa do ar no consumo alimentar de suínos no semiárido brasileiro / Influence of temperature and relative humidity in food consumption of swine in the Brazilian semiarid region

Alves, Cléber Pereira; Eugênio, Danielle da Silva; Souza, Leonardo Francelino de; Santos, João Pedro Alves de Souza; Silva, José Orlando Nunes da; Silva, Allan Rodrigues; Santos, Thalyta Soares dos; Silva, Thieres George Freire da

doi:10.34188/bjaerv3n4-122

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“…As elevadas temperaturas que assolam o semiárido brasileiro podem vir a causar alterações comportamentais, além de comprometer o desempenho produtivo e reprodutivo dos suínos, devido sua limitada capacidade de dissipação de calor (ALVES et al, 2020). Nestas regiões as raças nativas podem se sobressair quando comparadas as raças importadas.…”

Section: Suinoculturaunclassified

Comparação Entre Processos De Fermentação Para a Produção De Enzima Proteolítica

Simplicio¹,

Pereira²,

Nascimento³

et al. 2023

Ciências Agrárias: Estudos Fundamentais

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Resumo: A fermentação semi-sólida e a submersa podem ser aplicadas na produção de enzimas.Objetivando produzir proteases microbianas, utilizando o fungo Aspergillus oryzae, formulou-se meios de fermentação semi-sólida, com mesocarpo e fibra da casca do babaçu, e submerso, com mesocarpo e sacarose. Para a fermentação semi-sólida apenas com mesocarpo houve maior produção de enzima proteolítica. Ambos os métodos fermentativos produziram enzimas com ampla aplicação industrial. Palavras-chave: Fermentação semi-sólida; Fermentação Submersa; Protease. REFERÊNCIAS BELMESSIKH, A. et al. Statistical optimization of culture medium for neutral protease production by Aspergillus oryzae. Comparative study between solid and submerged fermentations on tomato pomace.

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Section: Suinoculturaunclassified