Inhibición de Colletotrichum gloeosporioides en cultivos de nañe en el Caribe colombiano usando aceites esenciales de Curcuma longa y Zingiber officinale

Abstract

Los aceites esenciales son compuestos orgánicos importantes en el sector farmacéutico debido a sus propiedades antimicrobianas, volviéndose una alternativa de solución para determinadas fitopatologías. En el presente estudio se evaluó in vitro la actividad inhibitoria de aceites esenciales de Curcuma longa y Zingiber officinale contra Colletotrichum sp. obtenidas a partir de cultivos de Dioscorea rotundata en Toluviejo (Sucre, Colombia). Concentraciones de 3,000; 5,000; 8,000 y 10,000 mg/L de extracciones de aceite (método de hidrodestilación asistida por microondas) fueron aplicados a cultivos in vitro del hongo. Además, se empleó un testigo absoluto y controles positivo y negativo. Los aceites fueron caracterizados por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masa. La actividad inhibitoria se realizó por medio de la prueba de siembra en superficie (porcentaje de índice de inhibición). Los mayores valores de índice antifúngico se observaron a 10,000 mg/L similar al obtenido con el control positivo por benomil. De la caracterización química de los aceites esenciales el metabolito secundario que se presentó con mayor rango fue el monoterpeno 3-Thujeno y el citral. Los aceites esenciales de C. longa y Z. officinale generaron actividad inhibitoria contra el crecimiento de Colletotrichum sp., y por lo tanto pueden ser empleados para reducir la antracnosis.

Effect of plant extracts on the inhibition of the mycelial growth of Penicilium citrinum Link

“…Ginger (Zingiber officinale) has been used to control various diseases caused in plants by such fungi as: Moniliophthora roreri (Cif & Par), Fusarium verticillioides, Aspergillus flavus, Penicillium spp., Sclerotinia sclerotiorum, Sclerotium rlfsii, and Colletotrichum gloesporioides (Santana et al, 2009;Darshana et al, 2014;Joya et al, 2015;Rodrigues et al, 2017;Bracho et al, 2019;Costa et al, 2020;Pérez et al, 2021).…”