Inovação Organizacional: Perspectivas da Produção Científica sob a ótica de trabalhos apresentados em Anais de eventos de Engenharia de Produção

Gomes, Náthalie Stachlewski; Silveira, Caio Marcello Recart da

doi:10.14488/enegep2020_tn_sto_347_1785_40774

Anais Do Encontro Nacional De Engenharia De Produção

2020

DOI: 10.14488/enegep2020_tn_sto_347_1785_40774

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Inovação Organizacional: Perspectivas da Produção Científica sob a ótica de trabalhos apresentados em Anais de eventos de Engenharia de Produção

Náthalie Stachlewski Gomes

Caio Marcello Recart da Silveira

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Simulação discreta aplicada à gestão de filas no varejo

Moraes

Silva

2021

Exacta

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A concorrência em mercados varejistas tem se tornado cada vez mais acirrada e com isso há uma preocupação crescente com a qualidade no atendimento como diferencial competitivo. Nessa perspectiva, a gestão de filas é um importante aliado e para tal, a utilização de técnicas de simulação de eventos discretos se faz extremamente útil, apesar das poucas pesquisas desenvolvidas. Desta forma, o objetivo desse estudo foi analisar o dimensionamento de atendentes nos caixas de um supermercado a fim de verificar o impacto no atendimento devido a variação dos resultados decorrente da alteração no número de atendentes. Foi possível constatar que o método de simulação de eventos discretos combinado com a simulação computacional permite analisar cenários diversos apoiando as tomadas de decisão para o dimensionamento adequado do número de atendentes nos caixas, a viabilidade e o ponto de ruptura entre o fluxo contínuo de clientes e a geração de filas.

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