Inovações Em Marketing Para a Promoção Da Alimentação Saudável: Um Estudo Bibliométrico
Camila Benites Oshiro,
Filipe Quevedo-Silva
Abstract:a) Objetivos do estudo: Ao longo das últimas décadas, verifica-se uma conscientização gradativa quanto ao valor de uma vida saudável, incluindo o consumo de alimentos saudáveis. O marketing na promoção da saúde, considerando a grande possibilidade de veiculação de informações relativas aos alimentos e quando bem conduzidas, torna-se um importante instrumento no processo de educação alimentar. O objetivo deste estudo é analisar a produção e propagação do conhecimento científico, envolvendo as inovações em marke… Show more
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