“…Le lien entre diversité des ateliers et diversité des produits au sein des exploitations mériterait d'être creusé, mais le travail réalisé démontre d'ores et déjà l'intérêt de développer des approches multi-échelles et des travaux inter-disciplinaires sur la diversité de l'élevage au sein des territoires. Ceci confirme l'analyse faite par d'autres auteurs (Mathieu, 1985 ;Marie et al, 2008 ;Roguet et al, 2015 ;Vollet et al, 2017).…”