Intervención nutricional prequirúrgica en pacientes de cirugía colorrectal manejados con el protocolo ERAS

Abstract

Pre-surgical nutritional intervention in colorectal surgery patients managed with the ERAS protocolIntervenção nutricional pré-cirúrgica em pacientes submetidos a cirurgia colorretal tratados com o protocolo ERAS

Proceso que vive el paciente quirúrgico abdominal al recibir soporte nutricional artificial

“…cirugía gastrointestinal reduce la morbilidad en un 20% (6). Asimismo, el apoyo nutricional postoperatorio inhibe el catabolismo desencadenado por la liberación de hormonas del estrés y mediadores inflamatorios (6), que causan degradación de glucógeno, grasa y proteína, movilizados para suplir las demandas de las fases de curación; el control de este proceso mediante soporte nutricional postoperatorio previene la desnutrición hospitalaria (5,6). Sin embargo, a pesar de los beneficios que se obtiene con la terapia nutricional, la evidencia científica revela que menos del 20% de los pacientes de cirugía gastrointestinal y oncológica reciben apoyo nutricional en el entorno hospitalario (6).…”

“…En América Latina la frecuencia de la DH está alrededor del 50% a 70% (3), siendo los más afectados los pacientes quirúrgicos sometidos a resección de tumores gastrointestinales (66%), cirugía de colon (63.6%), cirugía abdominal (61.5%), y cirugía gastrointestinal o de hernia (55%) (4). Además, es bien conocido que la desnutrición perioperatoria es un factor predictor de complicaciones postoperatorias como infecciones, aumento de la mortalidad y estancia hospitalaria e incremento de la tasa de readmisión en los próximos 30 días de la intervención quirúrgica (5).…”