Karakteristik Fisik Briket Tempurung Kelapa Menggunakan Perekat Tepung Tapioka

Abstract

Briket merupakan salah satu biomassa bahan bakar alternatif sebagai pengganti energi fosil. Untuk menghasilkan briket yang berkualitas tinggi dibutuhkan alat cetak yang efektif dan efisien. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan perlakuan yang terbaik pada pembuatan briket dari tempurung kelapa. Pembuatan briket dilakukan dengan menggunakan 4 variasi pemompaan, yaitu 4, 6, 8, dan 12 kali. Parameter yang diamati adalah kekerasan, persentase kehancuran, kadar air, dan nyala api briket. Hasil penelitian menunjukkan bahwa briket tempurung kelapa yang paling baik terdapat pada perlakuan pemompaan 12 kali dengan kekerasan 27,7 kg/cm2, persentase kehancuran 18,50%, kadar air 4,55% dan nyala api 112,61 menit. Sedangkan kualitas paling jelek diperoleh pada pemompaan 4 kali dengan kekerasan 16,5 kg/cm2, persentase kehancuran 43,36%, kadar air 7,92%, dan nyala api 111,34 menit.

Utilization of Industrial Flour Waste as Biobriquette Adhesive: Application on Pyrolysis Biobriquette Sawdust Red Teak Wood

“…International Journal of Hydrological and Environmental for Sustainability Wahyuni et al, 2022 Utilization of Industrial Flour Waste . .…”

“…According to Arake, S.R. ( 2017), the optimal size is between 30-50 mesh, this is because the particle size of the biomass should not be too large because it will cause voids in the porosity of the briquettes (Ansar et al, 2020). Then the process of mixing the raw material of red teak charcoal with industrial flour waste adhesive.…”

Analisis Fitokimia Dan Kandungan Vitamin C Pada Biskuit Dengan Penambahan Bubuk Ampas Jeruk Siam (Citrus Nobilis Microcarpa)

“…Biskuit adalah produk pangan yang diperoleh dengan cara memanggang adonan yang berasal dari tepung, mentega dan gula serta bahan tambahan yang diizinkan. Berdasarkan klasifikasinya biskuit terbagi menjadi empat diantaranya adalah biskuit keras, crakers, cookies dan wafer (8). Biskuit keras biasanya karena kondisi tepung yang banyak digunakan dan memberikan tekstur sangat renyah dan cenderung memiliki kadar air yang tidak lebih banyak dibandingkan dengan tiga jenis kelompok biskuit lainnya.…”

“…1001 %), hal ini dapat disebabkan karena pada F1 tidak dilakukan substitusi dari serbuk ampas jeruk siam. Karbohidrat adalah sumber kalori utama yang memiliki peran dalam menentukan karakteristik pangan secara indrawi (8). Karbohidrat menunjukan bahwa ketiga perlakuan tersebut termasuk dalam standar karbohidrat (23).…”

Pengaruh Penekanan Briket Limbah Kayu Merbau (Bayam) dengan Perekat Tapioka

“…Untuk pengendalian kualitas briket, parameter fisik seperti densitas, kadar air, dan kuat tekan merupakan indikator kualitas aditif terbaik. [13] Untuk menyempurnakan cetakan briket bisa dilakukan dengan menambah manometer agar dapat menghitung nilai tekan pada waktu pengepresan [14].…”