Kategoryzacja wiejskiej bazy noclegowej kluczowym elementem podniesienia poziomu jakości usług turystycznych w Polsce

Abstract

StreszczenieKategoryzacja stanowi dla właścicieli wiejskich obiektów turystycznych gwarant dobrze postrzeganej jakości i swoistego rodzaju promocję. Pomimo takiego przekonania cały czas jest elementem usługi, z którego organizatorzy wypoczynku rzadko korzystają. W Polsce poddało się tej procedurze zaledwie 15,5% (220) kwater, z tego najwięcej w województwie małopolskim (78). Główną przyznaną kategorią sprawdzonej jakości była II (2 słoneczka -78) oraz kategoria "Standard" (59). Najwyższa III nadawana była nieczęsto. Otrzymało ją 14,5% ogółu skategoryzowanych podmiotów działających na wsi. Stosunkowo niewielka liczba właścicieli obiektów skategoryzowanych (85) przybliżyła na portalu internetowym szczegółowy opis swojej usługi. Brak podstawowych wiadomości o bazie noclegowej, żywieniowej czy dostępnych atrakcjach u 61,4% badanych w istotny sposób (pomimo nadanej kategoryzacji) osłabia autentyczność produktu. Badania ujawniły, że spośród 23 regionów turystycznych Polski to Małopolska, Mazowsze i Pomorze wyróżniają się najbardziej pod względem liczby skategoryzowanych obiektów, z tym że Małopolska dodatkowo zdecydowaną przewagą usług świadczonych w czynnym gospodarstwie rolnym, czyli tzw. u rolnika.Słowa kluczowe: turystyka wiejska, agroturystyka, wiejska baza noclegowa, kategoryzacja * Adres

Tourism tertiary education and research in Poland

“…Relating to the micro perspective, many subjects could be identified, and it is hard to draw conclusions. Quite many papers concern the quality of services (Środa-Murawska, Grzelak-Kostulska, Biegańska, 2015;Cichowska, 2015;Żemła, 2014) and aspects of competitiveness (Kachniewska, 2014;Borkowska-Niszczota, 2015). Consumption of food service in tourism (Gheribi, 2014) Iwan, 2014;Makała, 2014;Dominik, 2014b), horse tourism (Iliev, 2014) and rural tourism (Majewski & Zmyślony, 2014;Kuźniar & Surmacz, 2015).…”