2017
DOI: 10.31543/jii.v1i2.122
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Kualitas Barrier Kemasan Fleksibel Berbasis Metalized Film untuk Produk Pangan

Abstract: Saat ini kemasan fleksibel berbasis metalized film cukup banyak jenisnya di pasaran dan umumnya digunakan oleh industri pangan untuk mengemas produk pangan kering (contoh: wafer, biskuit, sereal kopi bubuk, permen dan lain-lain). Namun, untuk beberapa jenis kemasan fleksibel tersebut masih belum diketahui kualitas perlindungannya terhadap produk, sehingga dikhawatirkan umur simpan produk pangan tidak sesuai dengan yang diinginkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh struktur laminat pada kualita… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1

Citation Types

0
0
0
1

Year Published

2023
2023
2023
2023

Publication Types

Select...
1

Relationship

0
1

Authors

Journals

citations
Cited by 1 publication
(1 citation statement)
references
References 0 publications
0
0
0
1
Order By: Relevance
“…Metalized plastic dibuat melalui proses laminasi dengan beberapa kombinasi plastik dan logam alumunium. Menurut Fellow dan Axtell dalam Hertanti [3] Metallized film merupakan plastik yang mengandung Aini, Sintawati, Istia,-Studi Tentang Pembuatan Busana Daur Ulang Limbah Metalized Plastic di Bank Sampah Eltari lapisan tipis aluminium metal yang fleksibel dan paling umum digunakan untuk mengemas produk [9]. Produk dengan kemasan plastik Metalized antara lain adalah kopi, makanan ringan (Snack), dan lainnya.…”
Section: Limbah Plastik Metalized (Metalized Plastic)unclassified
“…Metalized plastic dibuat melalui proses laminasi dengan beberapa kombinasi plastik dan logam alumunium. Menurut Fellow dan Axtell dalam Hertanti [3] Metallized film merupakan plastik yang mengandung Aini, Sintawati, Istia,-Studi Tentang Pembuatan Busana Daur Ulang Limbah Metalized Plastic di Bank Sampah Eltari lapisan tipis aluminium metal yang fleksibel dan paling umum digunakan untuk mengemas produk [9]. Produk dengan kemasan plastik Metalized antara lain adalah kopi, makanan ringan (Snack), dan lainnya.…”
Section: Limbah Plastik Metalized (Metalized Plastic)unclassified