“…The age of the studied archeological sites ranges from the eleventh century BC to the nineteenth century AD. Detailed information about the archeological context and sampling methods is available in supporting information Text S1 (Almagro‐Gorbea & Álvarez‐Sanchís, ; Álvarez‐Sanchís et al, ; Fernández Martínez et al, ; García i Rubert, ; García i Rubert et al, ; Garcia‐Rubert et al, ; Gutiérrez Cuenca et al, ; López‐Cachero, ; López‐Cachero et al, ; Martín Viso et al, ; Molina & Salinas, ; Molina Expósito, ; Núñez, ; Proyecto Mauranus, ; Ruiz Zapatero, ; Salas Álvarez et al, ; Santos et al, ; Sastre Blanco, ; Thébault et al, ).…”