La pandémie de COVID-19 a provoqué une crise économique, sociale
et financière inédite à travers le monde, pour tous les secteurs d’activité.
Mais le tourisme est l’une des industries les plus touchées à tous les niveaux.
L’analyse générale des répercussions de cette crise à travers l’exemple occitan
remet en question la nécessité de passer d’une adaptation conjoncturelle à une
mutation structurelle de l’industrie touristique mondiale, alliant résilience
stratégique et dynamique.