Life-cycle service and family systems in the rural countryside: a lesson from historical East-Central Europe

Abstract

Résumé Cet article cherche, à partir de l’examen des dénombrements et recensements de près de 700 localités polonaises du xvii e siècle, à mieux saisir les relations existant entre l’institution du service domestique, les structures du foyer, les règles de formation du ménage et les caractéristiques de l’organisation du travail prévalant parmi les populations paysannes de l’Europe du Centre-Est. L’étude démontre de grandes différences dans les traits dominants du service domestique au sein de la Confédération polono-lithuanienne (Pologne, Biélorussie, Ukraine) à la fin de ce siècle. Le « life-cycle service » constituait une étape de formation cruciale pour un nombre considérable d’individus dans de nombreuses régions de la Pologne occidentale. En revanche, les ménages des territoires orientaux (c’est-à-dire les actuelles Biélorussie et Ukraine occidentale) formaient des unités de production et de consommation presque exclusivement fondées sur la famille ou la parenté, et les membres non apparentés y étaient en quantité négligeable. Cette accumulation de forces de travail puisées dans la famille et la parentèle permettait de se passer sur le plan numérique du service domestique auquel on avait recours à l’Ouest. Ces différences vis-à-vis du service domestique au sein des populations slaves peuplant l’ancien État polono-lithuanien – Polonais, Biélorusses, Ukrainiens – a pu avoir des conséquences d’importance sur le futur développement social et démographique de cette partie de l’Europe aux xix e et xx e siècles. Il résulte aussi de ce constat que ni la modélisation d’Hajnal des différents systèmes familiaux dans l’Europe traditionnelle, ni la division de l’Europe en quatre catégories familiales proposée par Laslett ne permettent de rendre compte de la profonde et réelle diversité des caractéristiques du service domestique dans la partie orientale du continent. Malgré l’épaisseur de son héritage historique commun, l’Europe orientale ancienne ne devrait pas être abordée sur le plan intellectuel comme une région aux traits sociodémographiques homogènes.

Demographic responses to short-term stress in a 19th century Tuscan population: The case of household out-migration

“…Unlike many other European societies where emigration was often a personal process representing the first step towards adulthood, such as in the case of life-cycle servant family formation systems (Laslett 1977(Laslett , 1983Dribe 2000;Szołtisek 2009;FauveChamoux and Wall 2005;Hajnal 1983;Viazzo 2004), in mid-19 th century Tuscany outmigration was a decidedly household affair. A previous study on the Casalguidi community finds that over 53% of total emigration flows consisted of individuals emigrating along with the entire family group (Manfredini 2003).…”

The Future of Historical Family Demography

“…Historical family demographers have also devoted substantial effort to refining the boundaries of the Northwest European nuclear family region identified by Laslett and Hajnal (e.g. Plakans & Wetherell 2005; Szoltysek 2009), and many investigators have questioned the premise that stem families were absent from Northwest Europe and North America. They point to evidence of stem families in nineteenth-century England (Ruggles 1987), Ireland (Gibbon & Curtin 1978), Finland (Moring 2009), France (Fauve-Chamoux 1984), Norway (Sogner 2009; Jåstad 2011), and the United States (Ruggles 1994).…”

Stem Families and Joint Families in Comparative Historical Perspective

“…Much of this work is concerned with refining the boundaries of the Northwest European nuclear family region identified by Laslett and Hajnal (e.g., Kaser 2002; Plakans and Wetherell 2005; Szoltysek 2009). Other investigators question the basic premise that stem families were absent from Northwest Europe and North America.…”