Los enfoques centrados en las prácticas de los productores familiares. Una discusión de perspectivas para la investigación en sociología rural

Abstract

LOS ENFOQUES CENTRADOS EN LAS PRÁCTICAS DE LOS PRODUCTORES FAMILIARES Una discusión de perspectivas para la investigación en sociología ruralApproAches focused on the prActices of fAmily fArms A discussion of prospects for research in rural sociology Clara Craviotti c.craviotti@conicet.gov.ar universidad de Buenos Aires. Argentina resumen el propósito de este artículo es contribuir a la discusión de algunas de las perspectivas para la investigación sobre uno de los actores fundamentales de la sociología rural, los productores familiares. se considera el marco de surgimiento de los enfoques, así como las metodologías y dimensiones de análisis privilegiadas; sus potencialidades relativas y los vacíos o problemas por resolver. se plantea que la noción de "estrategias de resistencia" constituye una vía de entrada interesante para el estudio de los comportamientos de este tipo de productores en el actual contexto de evolución de los sistemas agroalimentarios, porque permite dar cuenta de las contradictorias formas de vinculación establecidas, tanto con el régimen sociotécnico actualmente dominante en la producción agraria, como con los procesos de transformación experimentados por las áreas rurales, no estrictamente ligados a la cuestión agraria. ciertos recaudos deben ser tomados, sin embargo, para no cosificar la noción de estrategia, y para no extender una lógica "resistencial" al conjunto de las prácticas desplegadas por los productores. Palabras Claveestilos de producción; estrategias de reproducción; estrategias de resistencia; medios de vida; productores familiares. abstraCt the aim of this paper is to make a contribution to the discussion of some of the approaches for the research on one of the key actors of rural sociology, the family farmers. the frame of emergence of these perspectives is considered, as well as the methods and analytical dimensions they privilege. their relative strengths, gaps and problems to be solved are also evaluated. the concept of "strategies of resistance" is proposed as an interesting insight for the study of family farmers' practices, because it allows accounting for the contradictory relationships they establish with the sociotechnical regime currently dominant in agricultural production as well as with the processes of transformation experienced by rural areas that are not strictly linked to the agrarian question. certain precautions should be taken, however, so as not to reify the notion of strategy or to allocate a "resistance" logic to the whole set of practices deployed by these producers.

El linaje K´ulub cambia de estrategia. Diversificación productiva en la zona cafetalera de Oxchuc, Chiapas.

“…En estas actividades participó el Wolwanej, quién tuvo la tarea de replicar en su comunidad y en su linaje lo aprendido. Se adoptó un enfoque centrado en las prácticas familiares (Hernández X, 1979;Craviotti, 2012).…”

“…The Wolwanej participated in these activities, and he had the task of replicating in his community and in his lineage what he learned. An approach centered on family practices was adopted (Hernández X, 1979;Craviotti, 2012).…”

Tipos de resistencia de la ganadería familiar en el noroeste uruguayo

“…El modelo campesino se caracteriza por la diversidad de elementos que lo componen y su expresión es la vida; se caracteriza por la presencia de las personas que lo construyen y por la producción de alimentos y mercancías (Fernandes 2009 Esta mirada de la cuestión agraria, que el autor denomina la perspectiva del campesinado, permite considerar a los "productores/as agropecuarios/as familiares" como sujetos agrarios "alternativos" al agronegocio o "sujetos de resistencia". En este sentido, el análisis de las estrategias de resistencia parece ser una vía de entrada pertinente para el estudio de las prácticas de estos sujetos agrarios, fundamentalmente cuando se los visualiza como actores y se pretende comprender sus prácticas cotidianas (Craviotti 2012).…”

Unidades agropecuarias familiares y reproducción social en la “zona núcleo” pampeana (Departamento Constitución, Santa Fe, Argentina)

“…Los modos en que se articulan las prácticas socioproductivas pueden ser analizados también desde el punto de vista de la resistencia que pueden oponer (de manera abierta o solapada) a las configuraciones sociotécnicas dominantes (Van Der Ploeg, 2007). En ese marco, Craviotti (2012aCraviotti ( , 2014 ha llamado la atención sobre el hecho de que frente a las condiciones que impone el modelo de orientación "productivista" actualmente predominante en la región pampeana (adverso en buena medida a las formas de producción familiar), es posible pensar que las prácticas desplegadas por ese tipo de productores para lograr su reproducción social adquieren el matiz diferencial de la resistencia. Las formas en que se proyecta y se organiza la producción pueden expresar, según estas perspectivas, modos de resistencia práctica, más o menos racionalizadas, orientadas tanto a mantener cierta forma de producir como a reivindicar ciertos recursos simbólicos asociados al patrimonio inmaterial de las áreas rurales.…”