As fontes de energia renováveis contribuem para a melhoria do quadro socioambiental do planeta, ao passo que essas energias possuem um nível de poluição reduzido se comparadas com as fontes de energia fósseis. O biogás, produzido a partir da digestão anaeróbia da matéria orgânica presente em resíduos agropecuários e agroindustriais, representa uma fonte alternativa e renovável de energia cada vez mais utilizada em todo o mundo, havendo um potencial significativo de produção de biogás através destas biomassas. Assim, no presente artigo foi realizada uma revisão de literatura, desenvolvida por meio de legislação, livros e periódicos nacionais e internacionais, visando um detalhamento dos sistemas e técnicas de produção e aproveitamento energético do biogás disponíveis no mercado, desde o momento do pré-tratamento do resíduo até a sua conversão em energia. Diante desse estudo, pode-se observar que o biogás apresenta como alternativa energética no conjunto das renováveis, onde os benefícios gerados pelo aproveitamento, além de econômico, são sociais e ambientais, atendendo, desta maneira, as necessidades de tratamento dos resíduos de diversas origens, criando uma relação positiva entre desenvolvimento econômico e ambiental. Contudo, projetos para a geração de energia por meio do biogás demandam custos de implantação, operação e manutenção, mas ao todo demonstram que o processo de viabilidade do aproveitamento energético depende, substancialmente, da escala dos mesmos, para se tornarem autossustentável. Assim, esses resultados apenas pressupõem uma situação que poderá ser melhor avaliada com base em frequentes estudos, para aprimorar os processos, uma vez que cada situação em particular, é influenciada por características locais próprias.