La digestión anaerobia de estiércol vacuno para producir biogás es una biotecnología asequible que implica la producción de ácido sulfhídrico (H2S), el cual es corrosivo y limita la vida útil de los biodigestores en los que este bioproceso tiene lugar, por lo que su control es vital, especialmente en grandes volúmenes. Sin embargo, las alternativas de cuantificación de este gas son costosas y complejas, limitando su implementación a lugares que cuentan con la infraestructura adecuada. El objetivo de este trabajo es validar el uso de filtros de hierro adaptados a biorreactores tipos Batch como sonda gravimétrica, junto a la solución del modelo ADM1, como alternativa de bajo costo para aproximar la cantidad de H2S producido en la biodigestión de estiércol vacuno. Se utilizaron esponjas y virutas de hierro tratadas en medio ácido que se adaptaron al sistema después de 15 días de operación. El H2S capturado en los filtros se calculó por gravimetría y se corrigió mediante su comparación con la producción teórica, que fue predicha por el modelo ADM1-S/O. Los resultados muestran que las esponjas tratadas, pesadas meticulosamente y su contraste teórico, son una alternativa económica y precisa para cuantificar la producción de H2S en biodigestores.