Two optical fiber Mach-Zehnder interferometers were constructed in an environment with a temperature stabilization of better than 1 mK per day. One interferometer with a length of 2 m optical fiber in each arm with the main direction of the arms parallel to each other. A path (length 175 mm) filled with atmospheric air is inserted in one arm. Another interferometer with a length of 2 m optical fiber in each parallel arm acts as a control. In one of the arms in each interferometer, 1 m of fiber was wound around a ring made of piezo material enabling the control of the length of the arms by means of a voltage. The influence of rotation of the interferometers at the Earth's surface on the observed phase differences was determined. For one interferometer (with the air path) it was found that the phase difference depends on the azimuth of the interferometer. For the other one no relevant dependence on the azimuth has been measured. PACS Nos: 03.30.+p, 06.30.-k, 42.25.BsRésumé : Nous avons construit deux interféromètres à fil Mach-Zender dans un environnement à température contrôlée en deçà de 1 mK par jour. Un des interféromètres a 2 m de fibre optique dans chaque bras, avec des directions principales parallèles. Une longueur de 175 mm d'air est insérée dans le chemin optique d'un des bras. Un autre interféromètre dont les bras ont 2 m sert de contrôle. Dans un bras de chaque interféromètre, 1 m de fibre est enroulé autour d'un coeur de matériel piézo-électrique, ce qui permet de contrôler la longueur du bras en appliquant un voltage. Nous avons déterminé l'influence de la rotation à la surface de la Terre sur la différence de phase. Pour l'interféromètre avec l'air inséré dans le chemin optique, la différence de phase dépend de l'azimut de l'interféromètre, alors que l'autre interféromètre ne montre pas cette dépendance.[Traduit par la Rédaction]