Manejo ambiental de residuos orgánicos

Abstract

La inadecuada disposición de residuos trae consigo una serie de impactos ambientales negativos tanto para los seres humanos como para la biota en general. Uno de los residuos municipales que representa la principal fuente de impactos y riesgos ambientales adversos en los vertederos tradicionales es la fracción orgánica biodegradable, especialmente los residuos de las trampas de grasas y aceites. Las técnicas para su disminución en vertederos comprenden desde generación de biodiesel hasta el compostaje. En el presente estudio se realiza una descripción del estado del arte de algunas metodologías utilizadas a nivel mundial para llevar a cabo el compostaje de los residuos de las trampas de grasas y aceites; esto con la intención de lograr minimizar los impactos ambientales generados por la inadecuada disposición de los mismos. Se determinó que, por las condiciones climatológicas habituales de nuestro país, es posible utilizar los procesos de compostaje en el tratamiento de los residuos sólidos provenientes de sistemas de trampas de grasas y aceites.

Impacto ambiental y riesgos potenciales generados en los rellenos Sanitarios – Revisión narrativa de la literatura

“…En centro y sur América, los procesos de recolección y disposición final de desechos sólidos se efectúan con mayor frecuencia en vertederos a cielo abierto, sin ningún tipo de control o tratamiento previo como mecanismos de reciclaje o separaciones específicas, entre otros (23). Durante los últimos diez años, el aumento de desechos sólidos, ha experimentado un desarrollo progresivo como resultado del crecimiento de la población (24) La cantidad desmedida de residuos sanitarios provoca condiciones adversas e impactos ambientales negativos en los vertederos tradicionales (olores, incendios, cambio climático, contaminación del agua subterránea por lixiviados, entre otros) (25). Esta problemática ha impulsado la realización de estudios, en instituciones de educación superior internacionales, sobre la disposición de residuos ordinarios enviados al relleno sanitario, en orden de determinar los índices de generación y la naturaleza de los residuos, como primer paso en la determinación del impacto ambiental y de la formulación de acciones preventivas (26).…”