Marine fish in the Czech lands in the Middle and Early Modern Ages: a multi-disciplinary study

Kyselý, René; Meduna, Petr; Orton, David; Alexander, Michelle; Frolík, Ján; Přikryl, Tomáš

doi:10.1007/s12520-022-01625-z

Archaeol Anthropol Sci

2022

DOI: 10.1007/s12520-022-01625-z

|View full text |Cite

Marine fish in the Czech lands in the Middle and Early Modern Ages: a multi-disciplinary study

René Kyselý

Petr Meduna²,

David Orton

et al.

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...

Citation Types

Supporting

Mentioning

Contrasting

Year Published

2024

Publication Types

Select...

Article2

Relationship

Self Cite1

Independent1

Authors

Journals

Cited by 2 publications

References 41 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

Isotopic and historical evidence of regional stockfish trade in the Skagerrak during the 16th century

Maltin,

Jonsson,

Fuller

et al. 2024

Journal of Archaeological Science: Reports

View full text Add to dashboard Cite

Isotopic and historical evidence of regional stockfish trade in the Skagerrak during the 16th century

Maltin,

Jonsson,

Fuller

et al. 2024

Journal of Archaeological Science: Reports

View full text Add to dashboard Cite

První výsledky rekonstrukce stravy jedinců pohřbených u hřbitovního karneru Všech svatých v Kutné Hoře – Sedlci

Drtikolová Kaupová,

Frolík,

Velemínský

et al. 2024

Arch Rozhl

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Příspěvek představuje první výsledky izotopové analýzy stravy jedinců pohřbených u hřbitovního karneru Všech svatých v Kutné Hoře – Sedlci (13.–14. stol.). Izotopové hodnoty uhlíku (δ13C) a dusíku (δ15N) byly měřeny v kostní tkáni celkem 24 jedinců pohřbených v individuálních hrobech. Analyzovaný soubor byl doplněn 11 vzorky zvířecích kostí a jako srovnávací soubor představující venkovskou populaci byl použit kosterní materiál 20 jedinců pohřbených během 14. století na hřbitově v Oškobrhu. Průměrné hodnoty souboru z Kutné Hory činily -19,3 ± 0,2 ‰ pro δ13C a 12,2 ± 0,5 ‰ pro δ15N. U souboru z Oškobrhu pak činily -19,4 ± 0,1 ‰ pro δ13C a 11,4 ± 1,2 ‰ pro δ15N. Strava obou populačních souborů byla založená na C3-rostlinách, se signifikantním podílem živočišných produktů, případně ryb. V případě Kutné Hory byl však tento podíl signifikantně vyšší, a to zejména u žen. Hodnoty obou souborů dobře ilustrují proměnu českých zemí ve středověku ve smyslu odklonu od pěstování prosa. Porovnání s hodnotami dalších souborů z kontextu raně středověké až raně novověké střední Evropy ukazuje na kvalitní stravu s dostatečným obsahem živočišných bílkovin.

show abstract

scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.

Contact Info

customersupport@researchsolutions.com

10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614

Henderson, NV 89052, USA

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Blog Terms and Conditions API Terms Privacy Policy Contact Cookie Preferences Do Not Sell or Share My Personal Information

Made with 💙 for researchers

Part of the Research Solutions Family.

Marine fish in the Czech lands in the Middle and Early Modern Ages: a multi-disciplinary study

Cited by 2 publications

References 41 publications

Isotopic and historical evidence of regional stockfish trade in the Skagerrak during the 16th century

Isotopic and historical evidence of regional stockfish trade in the Skagerrak during the 16th century

První výsledky rekonstrukce stravy jedinců pohřbených u hřbitovního karneru Všech svatých v Kutné Hoře – Sedlci

Contact Info

Product

Resources

About