This paper is aimed at designing efficient parallel matrix-product algorithms for heterogeneous master-worker platforms. While matrix-product is well-understood for homogeneous 2D-arrays of processors (e.g., Cannon algorithm and ScaLAPACK outer product algorithm), there are three key hypotheses that render our work original and innovative: -Centralized data. We assume that all matrix files originate from, and must be returned to, the master. The master distributes both data and computations to the workers (while in ScaLAPACK, input and output matrices are initially distributed among participating resources). Typically, our approach is useful in the context of speeding up MATLAB or SCILAB clients running on a server (which acts as the master and initial repository of files).-Heterogeneous star-shaped platforms. We target fully heterogeneous platforms, where computational resources have different computing powers. Also, the workers are connected to the master by links of different capacities. This framework is realistic when deploying the application from the server, which is responsible for enrolling authorized resources.-Limited memory. Because we investigate the parallelization of large problems, we cannot assume that full matrix panels can be stored in the worker memories and re-used for subsequent updates (as in ScaLAPACK). The amount of memory available in each worker is expressed as a given number m i of buffers, where a buffer can store a square block of matrix elements. The size q of these square blocks is chosen so as to harness the power of Level 3 BLAS routines: q = 80 or 100 on most platforms.We have devised efficient algorithms for resource selection (deciding which workers to enroll) and communication ordering (both for input and result messages), and we report a set of numerical experiments on various platforms atÉcole Normale Supérieure de Lyon and Résumé : Ce papier a pour objectif la définition d'algorithmes efficaces pour le produit de matrices en parallèle sur plate-formes maître-esclaves hétérogènes. Bien que le produit de matrices soit bien compris pour des grilles bi-dimensionnelles de processeurs homogènes (cf. l'algorithme de Cannon et le produit externe de ScaLAPACK), trois hypothèses rendent notre travail original: -Données centralisées. Nous supposons que toutes les matrices résident originellement sur le maître, et doivent yêtre renvoyées. Le maître distribue données et calculs aux esclaves (alors que dans ScaLAPACK, les matrices initiales et résultats sont initiallement distribuées aux processeurs participant). Typiquement, notre approche est justifiée dans le contexte de l'accélération de clients MATLAB ou SCILAB s'exécutant sur un serveur (qui se comporte comme le maître et détient initiallement les données).-Plates-formes hétérogènes enétoile. Nous nous intéressonsà des plates-formes complètement hétérogènes dont les ressources de calculs ont des puissances de calcul différentes et dont les esclaves sont reliés au maître par des liens de capacités différentes. Ce cadre d...