Mechanical properties and water vapor transmission in some blends of cassava starch edible films

Parra, D.F.; Tadini, Carmen C.; Ponce, Patricia; Lugão, Ademar B.

doi:10.1016/j.carbpol.2004.08.021

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“…The puncture force was observed to increase with the use of greater proportions of TA in the films, whereas for glycerol, the opposite effect was observed in which higher levels of glycerol resulted in films with a lower puncture force (Figure 1). The plasticiser action of glycerol, which is expected to reduce the intermolecular forces between the polymer chains, is responsible for this result, as also reported by other authors [22,23] . This plasticiser action also contributes to an increase in the elongation of the films because of the higher molecular mobility promoted by the addition of the plasticiser.…”

Section: Characterisation and Mechanical Analysissupporting

confidence: 85%

Starch/polyester films: simultaneous optimisation of the properties for the production of biodegradable plastic bags

Olivato¹,

Grossmann²,

Bilck³

et al. 2013

Polímeros

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Blends of starch/polyester have been of great interest in the development of biodegradable packaging. A method based on multiple responses optimisation (Desirability) was used to evaluate the properties of tensile strength, perforation force, elongation and seal strength of cassava starch/poly(butylene adipate-co-terephthalate) (PBAT) blown films produced via a one-step reactive extrusion using tartaric acid (TA) as a compatibiliser. Maximum results for all the properties were set as more desirable, with an optimal formulation being obtained which contained (55:45) starch/PBAT (88.2 wt. (%)), glycerol (11.0 wt. (%)) and TA (0.8 wt. (%)). Biodegradable plastic bags were produced using the film with this formulation, and analysed according to the standard method of the Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). The bags exhibited a 45% failure rate in free-falling dart impact tests, a 10% of failure rate in dynamic load tests and no failure in static load tests. These results meet the specifications set by the standard. Thus, the biodegradable plastic bags fabricated with an optimised formulation could be useful as an alternative to those made from non-biodegradable materials if the nominal capacity declared for this material is considered.

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Section: Characterisation and Mechanical Analysissupporting

confidence: 85%

Starch/polyester films: simultaneous optimisation of the properties for the production of biodegradable plastic bags

Olivato¹,

Grossmann²,

Bilck³

et al. 2013

Polímeros

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“…Porém, há alguns anos a preocupação com o meioambiente tem aumentado, já que materiais poliméricos convencionais apresentam degradação natural muito lenta. Além disso, devido sua origem não renovável, há uma série de resíduos gerados pelo descarte dos plásticos sintéticos e, geralmente, a reciclagem consome quantidades significativas de energia térmica [2] . Adicionalmente, a poluição do meio ambiente devido ao descarte de polímeros sintéticos sem nenhum controle é uma grande preocupação mundial, visto que alguns podem levar 100 anos ou mais para se decomporem totalmente.…”

Section: Introductionunclassified

Filmes poliméricos baseados em amido e lignossulfonatos: preparação, propriedades e avaliação da biodegradação

et al. 2014

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Resumo: Este trabalho envolveu a obtenção de filmes poliméricos a partir de amido de milho e incorporação de lignina na forma de lignossulfonato. A motivação deste trabalho está relacionada à utilização do amido na obtenção de filmes devido ao seu potencial de biodegradação, além do aproveitamento de resíduos de lignossulfonatos provenientes da indústria de celulose e papel. Para a obtenção dos filmes foram utilizados lignossulfonatos em pó e foram realizadas diversas moldagens com variação do tipo e da proporção (1% a 4%) de lignossulfonato utilizado. Algumas análises foram realizadas nos filmes poliméricos para comparar propriedades térmicas por DSC (Calorimetria Exploratória Diferencial), e propriedades de tração, em equipamento de DMTA (Análise Térmica Dinâmico-Mecânica). Neste estudo são destacadas as análises da biodegradação e da emissão dos gases liberados utilizando a técnica de Cromatografia Gasosa. De acordo com os resultados de DMTA, a maioria dos filmes poliméricos contendo lignossulfonatos apresentou resistência à tração inferior quando comparados aos filmes poliméricos sem lignossulfonatos (1,024 MPa). Porém, os filmes contendo lignossulfonato modificado com sódio (Vixil S) apresentaram maiores valores de resistência à tração quando comparado aos outros filmes contendo os lignossulfonatos utilizados (Vixil I e Vixil Tan). Nas análises térmicas foram notadas semelhanças entre os dois tipos principais de filmes poliméricos (amido; e amido com lignossulfonato), com alguns deslocamentos das temperaturas dos principais picos máximos dos filmes contendo lignossulfonato (4%, Vixil S). Na análise de biodegradabilidade foi verificado que os materiais são biodegradáveis e houve uma emissão maior de CO 2 e N 2 O das amostras dos filmes contendo 4% lignossulfonato do tipo Vixil S, em comparação com as amostras sem lignossulfonato. Palavras-chave: Filme polimérico, amido, lignossulfonato, DMTA, DSC, biodegradação. Polymeric Films Based on Starch and lignosulfonates: Preparation, Properties and Evaluation of BiodegradationAbstract: We obtained polymer films from corn starch with lignin incorporation as lignosulfonate. The motivation is the use of starch in obtaining films, due to their potential for biodegradation, and the use of lignosulfonate waste from the pulp and paper industry. To obtain films of lignosulfonates various powders of lignosulfonate were used, varying type and proportion (1% to 4%). Analyses were performed on polymer films to compare thermal properties by Differential Scanning Calorimetry, and tensile properties in Dynamic Mechanical Thermal Analysis, DMTA. We emphasize analyses of biodegradation and gas emission using gas chromatography. According to the results of DMTA, most polymeric films containing lignosulfonates showed lower tensile strength when compared to polymer films without lignosulfonates (1.024 MPa). However, the films containing lignosulfonate modified with sodium (Vixil S) showed higher tensile strength when compared to other films containing lignosulfonates (Vixil I and Vixi...

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“…O interesse de manter, ou melhorar, a qualidade dos produtos embalados e, ao mesmo tempo, reduzir o desperdício de embalagens, tem encorajado a exploração de novos materiais de embalagens, como os filmes biodegradáveis formulados com matérias-primas oriundas de recursos renováveis. 2 Entretanto, o uso comercial de filmes comestí-veis formulados a partir de matrizes biodegradáveis tem sido limitado por causa de problemas relacionados às propriedades mecânicas usualmente pobres e fraca barreira à umidade, quando comparados aos polímeros sintéticos.…”

Section: Introductionunclassified

“…[12][13][14] O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da incorporação de diferentes teores de polpas de manga e de acerola como aditivos em biofilmes formulados com fécula de mandioca através da determinação das Vol. 35,No. 2 propriedades físico-químicas, térmicas e mecânicas dos mesmos.…”

Section: Introductionunclassified

Estudo comparativo da caracterização de filmes biodegradáveis de amido de mandioca contendo polpas de manga e de acerola

2012

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Recebido em 2/12/10; aceito em 3/7/11; publicado na web em 16/8/11 COMPARATIVE STUDIES ON THE CHARACTERIZATION OF BIODEGRADABLE CASSAVA STARCH FILMS CONTAINING MANGO AND ACEROLA PULPS. Most compounds reinforcements have been used to improve thermals, mechanical and barrier properties of biopolymers films, whose performance is usually poor when compared to those of synthetic polymers. Biodegradables films have been developed by adding mango and acerola pulps in different concentrations (0-17,1% w/w) as antioxidants active compounds to cassava starch based biodegradable films. The effect of pulps was studied in terms of tensile properties, water vapor permeability, DSC, among other analysis of the films. The study demonstrated that the properties of cassava starch biodegradable films can be significantly altered through of incorporation mango and acerola pulps.Keywords: bioactive films; natural additives; mechanical and thermal properties. INTRODUÇÃOAs embalagens são utilizadas para preservar e proteger o produto embalado e, consequentemente, aumentar seu armazenamento. O uso de plásticos sintéticos como material de embalagem é grande, principalmente por sua disponibilidade, baixo custo e características funcionais, destacando-se as boas propriedades mecânicas, barreira aos gases e compostos aromáticos, e a facilidade de selagem tér-mica. 1 No entanto, apesar das grandes vantagens seu uso crescente gera preocupação devido a problemas de contaminação ambiental decorrentes do descarte, uma vez que não são biodegradáveis e sua reciclagem consome grandes quantidades de energia térmica. O interesse de manter, ou melhorar, a qualidade dos produtos embalados e, ao mesmo tempo, reduzir o desperdício de embalagens, tem encorajado a exploração de novos materiais de embalagens, como os filmes biodegradáveis formulados com matérias-primas oriundas de recursos renováveis. 2 Entretanto, o uso comercial de filmes comestí-veis formulados a partir de matrizes biodegradáveis tem sido limitado por causa de problemas relacionados às propriedades mecânicas usualmente pobres e fraca barreira à umidade, quando comparados aos polímeros sintéticos.Diferentes compósitos têm sido desenvolvidos por adição de compostos de reforço a filmes de polímeros biodegradáveis, buscando melhorar as propriedades térmicas, mecânicas e de barreira. Entretanto, muitas vezes, muitos destes materiais de reforço resultam numa pior adesão na interface com outros componentes da matriz. 3 Diferentes compostos também têm sido incorporados aos biofilmes, visando conferir-lhes propriedades de barreiras específicas. Um dos principais sistemas são os biofilmes com ação antioxidante, que retardam ou diminuem o processo de oxidação do produto embalado, 4 e são de grande importância para a indústria, principalmente dos ramos alimentício e farmacêutico. Tradicionalmente, as embalagens ativas antioxidantes existentes no mercado utilizam antioxidantes sintéticos e matrizes poliméricas não biodegradáveis em sua formulação. 5 Como alternativa têm surgido filmes biodegradáveis...

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Mechanical properties and water vapor transmission in some blends of cassava starch edible films

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Starch/polyester films: simultaneous optimisation of the properties for the production of biodegradable plastic bags

Starch/polyester films: simultaneous optimisation of the properties for the production of biodegradable plastic bags

Filmes poliméricos baseados em amido e lignossulfonatos: preparação, propriedades e avaliação da biodegradação

Estudo comparativo da caracterização de filmes biodegradáveis de amido de mandioca contendo polpas de manga e de acerola

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