Infecções odontogênicas são comumente encontradas na região oral e maxilofacial, com isso, o manejo correto dessa condição se torna uma condição imprescindível para os cirurgiões maxilofaciais. Este estudo visa pontuar infecções complexas advindas de fonte odontogênica, analisando o conceito, diagnóstico e a forma de tratamento adequado a fim de contribuir com uma melhor evolução do quadro clínico. Realizou-se uma revisão literária através do cruzamento dos descritores selecionados em busca eletrônica entre os anos de 2006 e 2021, encontrados nos periódicos das bases de dados SCIELO, LILACS e MEDLINE. Entre as infecções complexas de origem odontogênica, pode-se citar Angina de Ludwig, Trombrose séptica do seio cavernoso, Mediastinite descente necrosante, Sinusite odontogênica, Abcesso cerebral e Fasceíte necrosante. Embora todas serem complicações diante da infecção e sintomatologia semelhante, cada uma tem características peculiares onde é possível diferencia-las. A conduta adotada diante essas Infecções é fator primordial para o sucesso do tratamento. Conclusão: O conhecimento de áreas anatômicas bem como a capacitação do profissional na prevenção, diagnóstico e, sobretudo, na resolução clínica, é essencial para amenizar a gravidade dessas infecções.