Mediterranean Diet and Cardiovascular Health: Teachings of the PREDIMED Study

Abstract

The PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) study was designed to assess the long-term effects of the Mediterranean diet (MeDiet) without any energy restriction on incident cardiovascular disease (CVD) as a multicenter, randomized, primary prevention trial in individuals at high risk. Participants were randomly assigned to 3 diet groups: 1) MeDiet supplemented with extra-virgin olive oil (EVOO); 2) MeDiet supplemented with nuts; and 3) control diet (advice on a low-fat diet). After 4.8 y, 288 major CVD events occurred in 7447 participants; crude hazard ratios were 0.70 (95% CI: 0.53, 0.91) for the MeDiet + EVOO and 0.70 (95% CI: 0.53, 0.94) for the MeDiet + nuts compared with the control group. Respective hazard ratios for incident diabetes (273 cases) among 3541 participants without diabetes were 0.60 (95% CI: 0.43, 0.85) and 0.82 (95% CI: 0.61, 1.10) compared with the control group. After 1-y follow-up, participants in the MeDiet + nuts group showed a significant 13.7% reduction in prevalence of metabolic syndrome compared with reductions of 6.7% and 2.0% in the MeDiet + EVOO and control groups, respectively. Analyses of intermediate markers of cardiovascular risk demonstrated beneficial effects of the MeDiets on blood pressure, lipid profiles, lipoprotein particles, inflammation, oxidative stress, and carotid atherosclerosis, as well as on the expression of proatherogenic genes involved in vascular events and thrombosis. Nutritional genomics studies demonstrated interactions between a MeDiet and cyclooxygenase-2 (COX-2), interleukin-6 (IL-6), apolipoprotein A2 (APOA2), cholesteryl ester transfer protein plasma (CETP), and transcription factor 7-like 2 (TCF7L2) gene polymorphisms. The PREDIMED study results demonstrate that a high-unsaturated fat and antioxidant-rich dietary pattern such as the MeDiet is a useful tool in the prevention of CVD.

Nutrition as the Risk Factor for Cardiovascular Pathology From Epidemiological Perspective

“…Критерии включения: возраст 55-80 лет и наличие диабета или >3 ФР: курения, избыточного веса или ожире-ния, АГ, дислипидемии и отягощенного семейного анамнеза по сахарному диабету [20,21]. Участники были распределены в одну из 3 групп: средиземно-морская диета с добавлением оливкового масла Extra Virgen; средиземноморская диета с добавле-нием орехов и контрольная диета, соответствую-щая рекомендациям по сокращению потребления всех видов жира [20].…”

The Effects of the Olive Oil Components on Reducing the Cardiovascular Complications.

“…However, number of factors could affect phenolic concentrations in virgin olive oil, so it is of great importance to understand these factors in order to preserve the essential health promoting benefits of olive oil phenolic compounds (21) Conclusion:-1. In the Cardiovascular diseases including the early stages of the development of atherosclerotic plaques and Coronary artery disease, the inclusion of potentially cardio protective foods, such as olive oil to the diet may aid in the control of cardiovascular risk factors such as hypertension, dyslipidemia, diabetes and smoking.In addition to the substantial effects of olive oil on the vascular and its cardio protective effects.…”

The Mediterranean Diet: Cardioprotective Effects in Different Countries

“…Средиземноморская диета считается одной из самых благоприятных моделей питания для сер-дечно-сосудистого здоровья [3,4]. Она характеризу-ется обильным использованием оливкового масла, высоким уровнем потребления растительных продук-тов (фруктов, овощей, бобовых, круп, орехов и семян), частым, но умеренным приемом вина (особенно крас-ного) во время еды, умеренным потреблением рыбы, морепродуктов, молочных продуктов, птицы и яиц и низким содержанием красного мяса и сладостей [5].…”

“…Например, результаты работы по исследованию рака и питания в Испании (EPIC) показали, что увеличение привер-женности к средиземноморской диете на 1 единицу (шкала от 0 до 18 единиц) было связано с 6% сниже-нием риска ишемической болезни сердца (ИБС) [8,11]. Крупномасштабное исследование PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) также доказало гипотезу о том, что средиземноморская диета превос-ходит диету с низким содержанием жиров в плане защиты от ССЗ [3,4].…”