Mediterranean diet and glycaemic load in relation to incidence of type 2 diabetes: results from the Greek cohort of the population-based European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)

Abstract

Aims/hypothesis The role of diet in the prevention of diabetes remains uncertain. The aim of this study was to investigate two different dietary aspects, i.e. adherence to the Mediterranean diet and glycaemic load (GL), in relation to diabetes occurrence. Methods We analysed data from the Greek cohort of the population-based European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). From a total of 22,295 participants, actively followed for a median of 11.34 years, 2,330 cases of incident type 2 diabetes were recorded. All participants completed a validated, interviewer-administered semiquantitative food frequency questionnaire at enrolment. From this information, we calculated a ten point Mediterranean diet score (MDS), reflecting adherence to the traditional Mediterranean diet, as well as the dietary GL. We estimated HRs and the corresponding 95% CIs of diabetes using Cox proportional hazards regression models adjusted for potential confounders. Results A higher MDS was inversely associated with diabetes risk (HR 0.88 [95% CI 0.78, 0.99] for MDS ≥6 vs MDS ≤3). GL was positively associated with diabetes (HR 1.21 [95% CI 1.05, 1.40] for the highest vs the lowest GL quartile). A significant protection of about 20% was found for a diet with a high MDS and a low GL. Conclusions/interpretation A low GL diet that also adequately adheres to the principles of the traditional Mediterranean diet may reduce the incidence of type 2 diabetes.

Adherence to a Mediterranean-like dietary pattern in children from eight European countries. The IDEFICS study

“…1,2 In adults, a Mediterranean-like dietary pattern is known to be inversely associated with mortality, 3 as well as with a number of chronic diseases including cardiovascular diseases, 4 cancer, 5,6 obesity, 7 metabolic syndrome 8,9 and also diabetes type 2, 10 probably due to the relatively low glycaemic load in spite of the potentially high carbohydrate content. 11 This dietary pattern has also been suggested to improve cognition 12 and to increase longevity 13 and appears to be associated with a better health status overall. 14 Such benefits have been observed both in Mediterranean 15 as well as in non-Mediterranean countries.…”

It is the glycaemic response to, not the carbohydrate content of food that matters in diabetes and obesity: The glycaemic index revisited

“…the Mediterranean diet); those consuming a lower GL diet are at lower risk of diabetes. 25 We recommend that dietary starch should be considered to be the equivalent of concentrated glucose; indeed, starches comprise condensed molecules of glucose. In the Norwood primary care practice, this knowledge helps general practitioners, health care professionals and patients to understand that starches are a significant source of blood glucose.…”

Модифікація Способу Життя Та Дієтичне Харчування Хворих На Артеріальну Гіпертензію У поєднанні З Цукровим Діабетом: Рекомендації Європейських Консенсусів Та Реалії Життя (Огляд Літератури)

“…Сахарин та ацесульфам не рекомендують при хворобах печінки та нирок. Фруктозу та сорбіт не слід вживати понад 30-40 г на добу, оскільки вони підвищують рівень глікемії та чинять проносну дію [85][86][87][88][89][90][91][92].…”

“…Також для цієї категорії призначають специфічні комерційні дієти, такі як середземноморська дієта (фрукти і овочі, риба, маслинова олія, горіхи, червоне вино, обмеження споживання червоного м'яса), Atkins Diet (низько-вуглеводна дієта, що призводить до використання накопиченого жиру для отримання енергії), Zone Diet (раціон харчування складається з блоків, які містять 40 % вуглеводів, 30 % жирів, 30 % білка), Ornish Diet (обмеження жирів до 10 %, 5 груп про-дуктів залежно від їх користі для здоров'я), Weight Watchers Diet (обмеження загального числа ка-лорій, немає обмежень щодо виду споживаних продуктів, кожній страві з урахуванням розміру порції присвоюється певна кількість балів). Через 12 місяців у дослідженнях із застосуванням одно-часно трьох різних дієт на тлі застосування дієти Atkins зниження маси тіла становило від -2,1 до -4,7 кг, Weight Watchers -від -1,6 до -3,2 кг, у групі конт ролю -2,2 кг [85][86][87][88][89][90][91][92]. Перспективною у переліку превентивних харчових раціонів є дієта LCHF (Low Carb High Fat, низьковуглеводна жи-рова дієта), що має на меті зниження споживання вуглеводів і збільшення споживання продуктів, які містять білок (м'ясо, риба, бобові, сир).…”