CactiBiology and Uses 2002
DOI: 10.1525/california/9780520231573.003.0009
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Mesoamerican Domestication and Diffusion

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“…Estudios arqueológicos realizados en la zona (MacNeish, 1967) identifi caron que desde la prehistoria los pueblos de la región han usado de forma excepcionalmente importante las cactáceas columnares, debido a su abundancia y diversidad, y a que la mayor parte de las especies de este grupo de plantas producen frutos comestibles (Casas y Barbera, 2002). En la actualidad, las cactáceas columnares son de los elementos más importantes desde el punto de vista ecológico, cultural y económico en la región (Casas y Barbera, 2002). Una de las especies de cactáceas columnares primeramente estudiadas, en el marco de la domesticación, ha sido Stenocereus stellatus, comúnmente conocida como "xoconochtli".…”
unclassified
“…Estudios arqueológicos realizados en la zona (MacNeish, 1967) identifi caron que desde la prehistoria los pueblos de la región han usado de forma excepcionalmente importante las cactáceas columnares, debido a su abundancia y diversidad, y a que la mayor parte de las especies de este grupo de plantas producen frutos comestibles (Casas y Barbera, 2002). En la actualidad, las cactáceas columnares son de los elementos más importantes desde el punto de vista ecológico, cultural y económico en la región (Casas y Barbera, 2002). Una de las especies de cactáceas columnares primeramente estudiadas, en el marco de la domesticación, ha sido Stenocereus stellatus, comúnmente conocida como "xoconochtli".…”
unclassified
“…Due to numerous xeromorphic adaptations most species are confined to arid habitats of subtropical and tropical natural belts. Mexico is a centre of the genus' diversity (Mahr, 2001;Rebman & Pinkava, 2001;Casas & Barbera, 2002;Majure & Ervin, 2008). Some Opuntia species are able to withstand temperatures below freezing during the winter period (Loik & Nobel, 1993;Nobel & Bobich, 2002).…”
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“…In Mexico, where species of Opuntia have been cultivated for at least 14,000 years (Casas and Barbera, 2002), they represent an iconic national figure, as illustrated on the country's flag. The Aztecs and other Mesoamerican civilizations used the cactus pads as a vegetable or fodder and the prickly pear as a seasonal sweet (prickly pear) or acid fruit (xoconostle).…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%